消费者的选择决定了生产者的行为

消费者总觉得添加剂是生产厂家骗人害人的东西。为什么自家的苹果切开会变褐,而如果超市卖的鲜切苹果是褐色你却不肯买,偏选那些洁白或淡黄色的产品?如果你这样选择,就是逼迫生产者使用大量的亚硫酸盐抗褐变剂。