郭振中一直肩负教学重任，近50年来的教学生涯虽历尽艰辛，但献身农业教育的意志从未动摇。50年代初师资极度不足，他毅然挑起了全院有关动物学和昆虫学的全部教学重担，相继组建了动物学教研室和动物标本室，采集制作了各类动物和昆虫标本，逐渐培养了一支完善的教师队伍。几十年来，他为培育贵州植保专业人才竭尽了心力。

在教学活动中，郭振中极为重视组织学生直接参与病虫害防治实践。有几次生产实习，他与学生一道自背行李，徒步走遍了实习地的乡村。他多次亲率学生进行普查，几乎每次都有重要发现。在兴义和罗甸首次发现传播柑橘黄龙病的柑橘木虱；在望漠发现了玉米披翅天牛，在荔波首次发现了大量的越冬粘虫，在遵义采到了为害柑橘的一叶蝉新种。这些实践活动使学生锻炼了独立工作能力。

1984年，郭振中辞去了系主任职务，退居二线后主动接受了培养昆虫学硕士研究生的任务，同时仍一直坚持本科教学。他曾先后参加编写了西南地区农业院校植保专业用农业昆虫学教材、全国植保专业和农学专业农业昆虫学教材。他还为本科生和研究生开出了10多门课程，主要有动物学、动物解剖生理学、普通昆虫学、果树昆虫学、昆虫分类学、昆虫研究技术、农业害虫综合治理等。

郭振中学识渊博，教学经验丰富，但他仍坚持认真修改教案，备好每一堂课。他非常注意收集有关学科的新成果，不断更新教学内容。他讲的课深入浅出，深受学生喜爱。