什么是麸皮，麸皮有什么功效和禁忌，在作饲料时我们应该如何正确运用，下面就一一讲解。
一、定义
麸皮为小麦加工的副产品，又称为小麦麸，为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，
二、麸皮的特性
1、小麦麸属于中低档能量饲料，具有比重轻、体积大、能值低的特点，常可用来调节日粮的能量浓度。
2、麸皮蛋白比玉米高，赖氨酸含量也要高。
3、粗纤维保证粪便的正常
三、麸皮的营养价值
蛋白质含量可高达12%~17%，粗纤维一般在8.5%～12%；赖氨酸0.67%、蛋氨酸0.11%，维生素B族较丰富；含磷量约为1.09%，但有近三分之二是植酸磷，并含一定量的植酸酶，含钙量少，约为0.2%。含有丰富的锰与锌，但含铁量差异较大。
四、用麸皮喂猪要注意什么
1、要注意用量和补充钙质。
2、应当注意补充钙和维生素A、D 。
五、麸皮喂鸡大奥的功效与禁忌
功效
1、麸皮中含有较多的植酸磷，可以提高饲料中总磷的含量。
2、体积大，使鸡有饱腹感。
3、促进胃肠蠕动，确保肠道健康。
禁忌
麸皮为高磷低钙饲料，在治疗因缺钙引起的软骨病或佝偻病时，应停喂麸皮。此外，磷过多影响铁的领受，治疗缺铁性贫血时也应停喂麸皮。
这就是麸皮，没有华丽的外表，但是却营养价值丰富，朴质使用就是麸皮最大的特点，所以说他也就不过如此，也就原来如此。
新闻来源：http://finance.sina.com.cn/nongye/synyjs/20130426/150915294035.shtml
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