1 莜麦的需肥特点及其规律
莜麦的需肥特点和小麦相似，也是“胎里富”作物。据测定，每生产100kg莜麦需吸收纯n3kg，p#-[2]o#-[5]1kg，k#-[2]o2.5kg。
莜麦在不同生育期吸收的氮、磷、钾数量有很大差异。从出苗到拔节期对氮、磷、钾的吸收量分别占总吸收量的24.3%、15.4%、30.1%；从拔节到孕穗期对氮、磷、钾吸收量分别占总吸收量的31.7%、19.7%、32.08%；孕穗到乳熟期对氮、磷、钾的吸收量分别占总吸收量的28.3%、 54.8%、16.3%。所以良好的营养条件可以促进莜麦生根、发苗、早分蘖，并为获得足够穗数奠定基础。
2 莜麦配方施肥的推荐施肥量及氮磷比例
山西省莜麦的配方施肥方案应遵循简单易行，群众便于接受应用的原则，就是在施用有机肥的基础上，采用分区配方法制定方案。根据莜麦主要分布于山、丘旱地的特点，配方施肥建议施肥量可分三个区制定。
1. 平川旱地和沟洼地区，计划每亩产量120～150kg，需每亩施有机肥1500kg，纯n5kg，p#-[2]o#-[5]3.0kg，氮磷配比为1∶0.6。
2. 山丘坡地中肥力地区，计划每亩产量为75～100kg，需每亩施有机肥1000kg左右，纯n4kg，p#-[2]o#-[5]2.5kg，氮磷配比为1∶0.6。
3. 山丘坡梁地低肥力区，计划每亩产量50～75kg，需每亩施有机肥1000kg，纯n3.5kg，p#-[2]o#-[5]1.75kg，氮磷比为1∶0.5。
针对山西省耕作土壤普遍缺锌等情况，建议每亩施用硫酸锌1～1.5kg或用硫酸锌拌种。（山西农业科技）
新闻来源：http://www.cast.net.cn/scientech/AppliedTechText.asp?Mdid=18202&IsEdit=no&
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