导语：你的花园里都种了什么花？
关键词：花卉种植；蜜蜂；园艺
不像香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香，野生墨角兰在《斯卡布罗集市》——20世纪60年代保罗·西蒙使其名扬四海的经典乐曲中并没占有一席之地。但它相比其它大多数草木确实具有特殊价值。众所周知的是它的别名或者学名——马郁兰（披萨草）。它是意大利烹饪中的常见特征，同时也是欧洲周边和英国的特色。不过最重要的一点是，在花园里，它是帮助吸引蜜蜂、蝴蝶和其它传粉昆虫最厉害的植物之一。
在花园中最受喜爱且被广泛种植的当然是那些迷人的花卉。大家普遍认为那些能取悦人类的植物当然也能吸引蜜蜂和其它访花昆虫。苏塞克斯大学（University of Sussex）养蜂业和社会昆虫实验室（Laboratory of Apiculture and Social Insects）呈现给我们一个基于实验的调查结果。
一项于2011到2012年执行的课题是观察32种种植在苗床上的花园植物，并统计来访的昆虫，其中87%都是蜜蜂。这些被选中的植物都是经常在花园种植的夏花品种。
所有花草都对人眼具有吸引力。但就昆虫而言却是有差异的。最能吸引它们的是这种芳香单叶、有密集穗状小花的多年生草本植物——马郁兰和藿香。这两个品种吸引昆虫的能力是最不受昆虫欢迎的、霜冻敏感的天竺葵的100倍。
做出改变
这是个很简单的技能。园丁们可以通过选择合适的植物种类以提供相应的花蜜和花粉来做出改进。我们的研究表明，吸引蜜蜂和访花昆虫并不需要太大的代价。在2012年，赫里福德郡（Herefordshire）皮克顿花园（Picton Gardens）的英国国家展览（British National Collection）上的一项关于200种紫菀（也称米迦勒节紫苑）的调查显示，那些更吸引昆虫的品种其实同样易获取、易栽植且吸引人。其价格与普通品种相同，不过这主要取决于购买时的植株大小。
那么，种在公园和花园里的鲜花对昆虫有什么好处呢？苏塞克斯郡（Sussex）东部城市刘易斯（Lewes）城内的Southover Grange Garden是一座美丽的公园，公园被精心管理用来举办华丽的春夏花卉展览。2012年8月，我们清点了被79种盛开的花朵所吸引的昆虫数量。
调查结果很惊人——这座公园看起来就像是蜜蜂的天堂，但其实中间只有3个品种是非常吸引访花昆虫的。每15只昆虫中，有24个品种它们从来不去，访问另外37个品种的蜜蜂也只占极少数。很明显这里还有很大的进步空间。很多园艺花卉都是侧重于展示——为繁衍艳丽的花瓣而非为蜜蜂提供食物。
刘易斯城内的Southover Grange花园。（图片来源： Leonora (Ellie) Enking/Flickr, CC BY-SA）
翻开一片新叶
英国的许多园丁都是从超过2000个花园中心或零售苗圃中的某一家购买植株的。这些是买植株和设备（还有来杯下午茶、一片小蛋糕）的流行场所。它们对于英国的园丁们最终培育出什么花以及引来什么昆虫都起了重要作用。
对于已经盛开的、品种不同的植株，花园中心一般是分开售卖，这也给昆虫监测提供了便利。2015年，我们清点了苏塞克斯郡内5座花园中心和1块苗圃中的59-74种在售已开花植株的昆虫。每株花一天清点12次。我们还增加了非常吸引昆虫的马郁兰，以此划分为两个区域进行比较。
我们的结果与其它两项研究所得类似。大多数在售花卉周围都没有蜜蜂等昆虫，少部分花卉能吸引一些。马郁兰达到了预期效果，然而，出售花卉中有4.5%的品种比马郁兰都更具吸引力，平均多吸引了26%的昆虫。最出色的是“奏鸣曲”系列的深品红色大波斯菊和“天堂蓝”金叶莸（一种开有簇状深黑色花朵的密集灌木）。
花园中心：前排。（图片来源：muffinn/Flickr, CC BY）
出售的植物中约有15%的被当作“蜜蜂友好型”营销，但其中只有超过一半的植物在皇家园艺学会（Royal Horticultural Society）的“为传粉者量身定做”的名单内。它们有什么优点呢？当然，平均水平看起来不错——推荐植物对访花者的吸引力是其它植物的3倍以上。但是，那一组中许多植物对昆虫不具吸引力或者表现差强人意。相反地，名为“杰作”的屈曲花和“Inticancha深紫”六出花这两种没被推荐的花表现得非常好。由此看来标签不实且过于乐观。也许写“对传粉者更有益”更贴切一些。
我们的调查结果显示，仅仅通过细致选择花种是可以让花园变得更能吸引蜜蜂等昆虫的。花园中心也可以通过改善库存和向消费者普及、推广有高度吸引力的品种，以此尽一份力。
很多唇形花科、薄荷属的植物对传粉昆虫都大有裨益。包括马郁兰、百里香、薰衣草和俄罗斯鼠尾草（分药花属）。其它的像堆心菊和大丽菊是菊科的。不同品种的花卉在不同时段盛开，它们能在漫长的夏天为所有的访花者提供额外的宝贵食物。
如果你想帮助蜜蜂和其它昆虫的话，那就在晴朗的夏日去花园中心逛逛。那些完全盛开时每平米能吸引10只或5只昆虫的植物就是你所需要的。但也没必要买你不喜欢的品种。蜜蜂友好型植物多种多样，所以还是有可能做到双赢的——选择你和蜜蜂都喜欢的品种。
关于作者：Karin Alton是苏塞克斯大学养蜂学研究员；Francis L. W. Ratnieks是苏塞克斯大学养蜂学教授。
本文观点仅代表作者，不代表《科学美国人》。
（翻译：潘燕婷；审校：么宇辉）
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