一项研究发现，当参与者在不知情的情况下服用无咖啡因咖啡时，头痛症状会消失。
(图片来源：nathan dumlao unsplash)
咖啡因是我们最喜欢的东西。但是，如果我们错过了一些个人的常规，从很多方面来说，它都是一个实实在在令人头痛的问题。
咖啡因是一种兴奋剂，它会迅速进入我们的大脑，阻滞导致大脑活动迟钝的(腺苷)受体。通过阻断大脑的迟钝，我们会感受到一种精力充沛、专注和微妙的精神愉悦。这些感受还能提高我们完成某些重点任务的表现，例如开车或者整节课都保持清醒。
这就是咖啡因的好处。不利的一面在于我们没有达到常规剂量时会产生的那些感觉。因为我们在喝完一杯后，大脑会达到预期的活动高潮，而没有这样的高点时，低潮似乎会更长、更深。
另一个问题是，咖啡因会使人成瘾。当没有得到习惯性的东西时，我们会感到疲惫、注意力不集中、易怒和情绪化，这就是所谓的戒断反应。许多人有规律的饮用含咖啡因的饮料只是为了避免这种感觉。
目前为止，咖啡因戒断最常见的症状是头痛。它们往往是温和而短暂的，通常只持续一到两天，尽管有时会持续一周之久。它们会让你觉得自己的头上有点像缠了一层紧绷的带子，所以有时会被称为紧张性头痛。然而，咖啡因戒断也会引发一些患者强烈的偏头痛。
我们会在戒断期（以及许多其他成因）感到头痛主要是因为脸和头是我们身体上最为活跃以及敏感的部分。为了让我们的大脑准确的知道发生了什么，它从感官处接收的信号必须准确无误。
信号和信息的任何失真都可能致使它们在转化过程中丢失，甚至导致错误信息被接收。一种关于头痛的理论是我们模糊的大脑误解了它从我们头部得到的一些无伤大雅的信号，并称之为头痛。
如果他们的常规药品供应将被完全切断，大概有半数的规律饮茶和咖啡者会经历一定程度的咖啡因戒断反应。当我们喝的越多，越有规律时，如果开始不喝的话，就更可能出现戒断症状。
然而，即使是那些每天只喝一杯就放弃咖啡因的人也会出现戒断症状。同样的，只要连续喝三天咖啡，就足以让你在不喝咖啡时感觉不舒服。
只要连续喝三天咖啡，就足以让你在不喝咖啡时感觉不舒服。
（图片来源：Tyler Nix/Unsplash）
咖啡应戒断反应只发生在停用期间。少量的咖啡因（仅仅四分之一杯）可以避免头痛。即使浓缩咖啡机坏了，你不得不喝（半量咖啡因）拿铁，你也不用遭受戒断的困扰。
然而如果你想一下子戒掉这个习惯，戒断带来的头痛往往会在你从菜单上去掉所有咖啡因的一到两天后达到顶峰。尽管咖啡爱好者会抗议，但在最后一杯喝完的几个小时内戒断反应并不会发生。
当然，如果戒断真的是问题所在，那么补救方法很简单。任何由于缺乏咖啡因而引起的头痛都会在在喝了一杯茶或咖啡后的30分钟到1小时内迅速而完全的缓解。
其中一些是对其的修复和预期。事实上，澳大利亚的研究人员已经发现，给那些正在经历咖啡因戒断期的人们一杯脱因咖啡，但是告诉他们含咖啡因，就足以让他们感觉好一些。当然，如果你自己去买咖啡，这个技巧是行不通的。
令人惊讶地是，咖啡因也具有一些止痛药的特性。一些简单的止疼片，例如非甾体类抗炎药、阿司匹林或扑热息痛如果和一些咖啡因混在一起，效果会更好（每次的剂量大约是一杯普通咖啡的两到三倍）。
对于那些在夜间醒来，宿醉头痛以及一些偏头痛患者的入睡“闹钟性”头痛，一杯茶或咖啡本身能够有效的止痛。
这种镇痛并不仅仅是因为我们在喝完一杯茶或咖啡后就会感到压力更小，或者更少被疼痛影响。结果表明，被咖啡因阻断的腺苷受体与头痛以及其他疼痛的原因有关联。
超过90%的成年人饮咖啡或茶，它们将我们从睡眠中唤醒，并为我们去做需要完成的事情提供新的活力。没有它们而导致的头痛不难想象。
作者：Merlin Thomas
翻译：蒋静
审校：潘燕婷
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