

其实,大家看到向后弯的部位不是鸡的膝盖,而是它的脚踝。鸡和人的四肢的对应关系,同一张对比图就可以说明了。所以,我们平常吃的鸡大腿实际上只是鸡小腿而已。

跟鸡一样,马、狗的“小腿”实际上是它们的掌骨。它们的“脚”,是脚趾。这些动物被称作是“趾行性动物”。

哺乳动物可以分为跖行动物、趾行动物和蹄行动物,跖行动物(也叫掌行动物)行走或奔跑时是整个脚掌着地的,如猿、熊等;而犬、狼、猎豹、狮、虎之类属于趾行动物,以四肢的趾的末端两节着地行走或奔跑;而蹄行动物则仅以趾端着地行走或奔跑,如马、鹿等。以稍长距离的奔跑而论,跖行动物最慢,蹄行动物最快,而趾行动物居中。蹄行和趾行方式有利于提高奔跑的速度。
实际上,跟这些“膝盖向后”、脚趾走路的动物们相比,我们人类才是少数。但是在我们的种群中也有一部分人跟趾行动物有相似的行走行为,那就是穿高跟鞋的女性们。













