无糖食品真的无糖么?

图文: | 2016-07-01

导语: 无糖食品被糖友们当作“幸福的替代品”,可以一解禁嘴之苦。但是,无糖食品真的无糖吗?在无糖食品中,甜味是由符合一定含量要求的木糖醇、果糖、甜味剂等替代品来代替的,市面上所谓的无糖食品,仅仅是指配料中不含标称的一些糖分,并不代表食用后不会转化成葡萄糖。对糖友们来说,如何认识无糖食品,怎样使用无糖食品以及如何挑选无糖食品,都是一门大学问。

无糖食品不是真的没有糖分

             

    很多精明的消费者在购买食品的时候,都会对包装袋上的说明格外留意,针对这种消费心理,有些食品厂商便在包装袋上特意标明无糖,那么,你知道包装袋上这些诱人的说辞,究竟有着怎样的潜台词吗?

无糖食品依然会对血糖有影响

   超市里琳琅满目的无糖食品对于糖友们来说有着极大的诱惑力。很多糖友认为无糖食品可以放心吃、大胆吃,再也不用为了控制糖分摄入而小心翼翼,但情况真的如此么?无糖食品吃多了会不会对血糖产生影响呢?无糖食品可以放心吃么?让我们来看看专家的解答。

糖友们选择无糖食品需谨慎

    作为食品,无糖食品有一定的营养价值:提供一定的热量,含有膳食纤维、蛋白质等营养素,并且不含有能够迅速升高血糖的小分子糖类。合理运用无糖食品可以丰富糖尿病患者的饮食种类,提高患者的生活质量。但问题的关键是,如何合理选用无糖食品。


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