牛奶生产流程图

牛奶生产流程图

牛奶中含有乳糖，需要靠乳糖酶才能消化分解。最初，只有很少人经过变异产生了乳糖酶，所以，只有少部分人可以自由享用牛奶。

浑身都是宝

浑身都是宝

牛奶中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，除了直接饮用，也可制成奶酪、奶粉、冰激凌、酸奶、炼乳、奶油。

牛体趣话——牙好胃口就好

牛体趣话——牙好胃口就好

牛的上颌有6颗臼齿和6颗前臼齿，下颌有8颗门齿、6颗臼齿和6颗前臼齿，加起来足足有32颗之多。

牛体趣话——“四胃一体”助消化

牛体趣话——“四胃一体”助消化

牛是反刍动物，它们咽下食物后，还会再把食物送回口腔再次咀嚼。牛一共有四个胃，分别是瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。

    牛的成语

    牛的成语

    一起来学习一下牛的成语都有哪些吧！

    科史牛踪

    科史牛踪

    你知道牛在科学史中发挥了哪些作用吗？

    牛的典故

    牛的典故

    你知道关于牛的典故都有哪些吗？一起来看看吧！

    文字中的牛

    文字中的牛

    牛在中国古代被列为“六畜”之一，它在耕田、运输中发挥重要作用，牛耕出现于商代晚期，到了春秋战国时代，人们名字里将“牛”和“耕”联系起来的现象已经很普遍了，例如：孔子有个弟子司马耕字子牛，另一个弟子冉耕字伯牛，《韩非子·外储说左下》里还记载了一个人叫牛子耕。此外，牛还是祭祀仪式上的重要畜类。一些与祭祀相关的词语，如“太牢”“牺牲”，都与牛字有关。

    牛的成语

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    科史牛踪

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    牛的典故

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    文字中的牛

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艺术化的牛——毕加索与公牛

艺术化的牛——毕加索与公牛

巴勃罗.毕加索是现代派艺术的代表人物，他的画作《公牛》，前后历时六周，十一易其稿，记录了从写实到极简的完整演化过程。他的...

艺术化的牛——牛与戏曲

艺术化的牛——牛与戏曲

中国传统戏曲中的角色形形色色，浩如烟海，除了人类和神怪，也不乏一些动物形象，其中就包括牛。

艺术化的牛——民俗作品

艺术化的牛——民俗作品

20世纪50-70年代，东方红系列拖拉机等现代工业装备广泛用于农业生产，标志着传统农业已向现代农业转变。

星空中的牛

星空中的牛

正如金牛座的名字那样，这个星座的恒星组成了一头公牛的形象，可是这头公牛只有前半身，没有后半身。

神话里的牛

神话里的牛

夔牛是《山海经》里记载的神兽，它没有犄角，只长着一条腿，叫声如同打雷。后来黄帝用它的皮做成战鼓，鼓声可以传到五百里外。