（图片来源：ESO）
如果你能亲眼目睹黑洞吞噬恒星的场面，那有可能是巨兽吞咽黑色意大利面的样子。
最近，通过欧洲南方天文台(European Southern Observatory)的仪器，来自伯明翰大学的天文学家说，他们能够以前所未有的细节捕捉到一颗恒星被撕成条状并被黑洞吞噬的过程。由于这颗恒星离黑洞太近了，科学家们将这一过程称为“意大利面化”。
其实，黑洞并非是一个洞，而是恒星将能量逐步开释完全后，因压力而逐步坍缩组成的一个天体。黑洞的引力极其强大，使得视界内的逃逸速度大于光速。
换言之，可以用“暴食症”来形容黑洞，而且它的暴食症简直到了丧心病狂的程度，对食物毫不挑剔，从星体到光子，全都可以列入日常菜单。就算是目前已知的传播速度最快的光(电磁波)也逃不出黑洞的嘴。
不过黑洞无法直接观测，但可以借由间接方式得知其存在与质量。以黑洞吞噬恒星为例，因为黑洞引力影响下，恒星围绕着黑洞在转，而在这一旋转的过程之中，恒星这颗星球上面的物质将会逐渐的脱离，不过这些物质并不会一下子就被黑洞所吞噬，而是以着一个漩涡的方式逐渐向黑洞接近。
上述天文学家观察到，在这种情况下，恒星被撕裂了，其质量的一半左右被喂养或者说是吸积进入了一个质量为这颗恒星100万倍的黑洞，而另一半则被向外喷射，这猛烈的一幕就是天文学家所说的潮汐破坏事件(tidal disruption event)。
（图文无关）
研究人员说，令人毛骨悚然的是，在这次事件中被吞噬的恒星在大小上与我们的恒星相似，而吞噬这颗恒星的黑洞质量是它的100多万倍。据悉，这颗恒星距离我们地球2.15亿光年。
而2019年，美国宇航局(NASA)的凌日系外行星调查卫星(Transiting Exoplanet Survey Satellite，缩写为TESS)也发现了恒星被黑洞碾碎并吞噬的惊恐一幕，这也是万年一遇的罕见现象。
当恒星在黑洞附近徘徊时，它们可能会被黑洞的强大引力撕碎。其中一部分残骸被抛射进星际空间，而剩下的部分则变为黑洞的美味大餐，被黑洞拉入其炽热发光的吸积盘中。
2020年诺贝尔物理学奖——关于黑洞的发现
当地时间10月6日，瑞典皇家科学院宣布，将2020年诺贝尔物理学奖一半授予罗杰·彭罗斯，“因为发现黑洞的形成是对广义相对论的有力预测”。另外一半授予莱因哈德·根泽尔和安德里亚·格兹，因为在银河系中心发现了一个超大质量的致密天体。
为此，多媒体和评论人都认为，属于黑洞研究的诺奖“姗姗来迟”，并且颁给霍金好友罗杰·彭罗斯，是对2018年霍金辞世的某种惋惜和追悔。
实际上，发现黑洞，是一场跨越时间、空间，以及学科体系的持久战。作为一项组合工程，它需要物理学家、数学家、天文学家的高效协作。而那些捕捉黑洞的科学家们，可能并不在意某枚勋章。他们更想要真相，时空与宇宙的真相。
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