保温杯里的水为什么凉的慢？
冬天的一个早上，东东洗脸漱口之后，准备吃饭。这时候，他看见妈妈正在给他的小黄人造型的保温杯里倒开水。这让东东想起了班上同学昨天借他杯子喝水的事。
小黄人造型的保温杯是新买的，东东非常喜欢，连书包里都不想放，昨天拿在手上就去了教室。同学们也很喜欢这个保温杯，有个同学还想用他的新杯子倒水喝。把水倒在自己的杯子之后，这位同学喝了一口，就发现保温杯的水非常烫，大喊道，“哎呦，烫死我了”。大家看着那位同学着急的模样，跟着笑了起来。
东东决定，到了学校后，要问问老师，保温杯为什么可以保温。
这天的第一堂就是科学课，下课后，东东马上跑过去拦住了科学老师。东东说：“老师，我想请教您一个问题，昨天有同学借我保温杯喝水被烫到了，刚才我喝水的时候也差点烫着，请问老师，保温杯有什么神奇的地方能使水的温度保持这么长时间呢?”科学老师听了东东的问题，笑了笑说：”你真是个爱观察的好孩子，跟我去办公室，我解释给你听。“
东东跟老师来到了办公室，老师说道：“水的温度很高，说明其中的热量多。要想让水的温度不降低的那么快呀，就要保证热量不丧失的那么快。保温杯只要做到这一点就行了。那么保温杯如何做到不让热量丧失的很快呢?这就和保温杯的构造有关了。保温杯虽然外表各式各样，但里面的构造都差不多。像东东的小黄人保温杯，虽然外表是卡通形象，但内部却有两层，两层中间一般没有空气，是真空。当杯子倒入水后，“热量”就急急忙忙的准备往外跑了，但“热量“从内层想跑到外层去，中间却是什么都没有的真空。就像一群在河的这边想要过河却没有船的人。所以这些热量很难跑出去。除此之外，人们常常使杯子内层披上一层银色的金属，这样一来，热量就是想跑走，也会被表面”反射“回去。再加上密封的杯身，热量就无处可逃了。但尽管这样，并非所有的热量都不能散发出去，只是大部分热量还存留在水中，使水保持了较高的温度。如果东东想了解的更多的话，老师告诉你，刚才说的这些其实是因为阻止了热量的传递通道。热量通过三种方式传递：对流、传导、辐射。通过想办法阻止热量以这三种方式“逃跑”，不光是对阻止水中的热量丧失，对阻止大部分事物热量的丧失都是有帮助的。东东，你明白保温杯里的水为什么放一天都不会凉了吗?”
东东像听故事一样听楞了神，听到老师叫他的名字，连忙点头。说道：“哇，原来保温杯里面还有这么惊心动魄的故事呢，我今天就要讲给妈妈爸爸听!谢谢老师，我明白了!”。
走出办公室，东东很庆幸昨天的小事件让他又学到了一点新知识，但那个被他保温杯里的水烫到的同学还是要给人家道个歉，他思考着。
“不过，道歉前先给他讲个故事吧。” 东东笑嘻嘻的往教室走去。
(作者 朱雅文)
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