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    她诺贝尔奖的研究成果比她的演员身份更耀眼
    火鸡真的会使你困倦吗
    花样滑冰的神经科学原理
    诺贝尔奖获得者追忆动物园带来的启发
    一位研究人员发明了从水下图像中去除“水”的算法
    从天空中清除碳
    新模型三维重现阿波罗11号登月任务
    更好的呼吸设备
    污染是如何影响花香的？
    抗生素和你不断变化的肠道
    VR 主题公园希望提高人们对 VR 技术的接受度
    重金属歌手都是“巨婴”
    吸大麻如何影响我们的驾驶能力
    声音可以有颜色吗
    烟火究竟是如何产生的
    我们制作“尸体”
    我们可以治愈阿尔兹海默症吗
    圣罗莎的云
    致命的热浪可能会变得更糟
    艺术与光
    赛车手绝对是运动员
    如何捕捉毒蛙？
    我们需要一种更好的方式测量飓风
    溅起水花——高速视频显示了一滴水到底溅多远
    你有中文阅读障碍吗
    缓解疼痛的植物
    闪光鱼如何在黑暗中一起游动
    被冲掉的隐形眼镜污染大海
    为什么毒蛙不会毒到自己
    为什么大象很少得癌症
    网络改变了我们的思考方式吗
    安全上垒还是出局？裁判可能是对的
    圣罗莎的狐狸
    黑暗中发光的鲨鱼
    摄影捕捉闪电
    大麻可能用于治疗皮疹
    泥浆背后的学问
    信仰的生物学基础
    闪电来了，快跑！
    冬奥会滑雪天气监控
    杀虫剂扰乱蜜蜂飞行
    培养完美的蜜蜂
    手机中的传感器
    用鱿鱼制作能自我修复的材料
    沿海城市如何应对海平面上升
    什么是深度学习
    核聚变能源的未来1
    飓风来临，珊瑚礁面临危机
    青光眼测试
    鸟喙的凹槽帮助黑剪嘴鸥飞得更快
    爱因斯坦论文再研究计划
    玉米粒能制造更优质的生物燃料
    怎样测量我们与恒星之间的距离
    大脑如何辨别有用信息与噪音
    男女的思考方式有何差异
    虚拟现实的3D墙
    圆周率的小故事
    城市可持续发展之路
    老年人如何抵御热浪
    唱歌时的声带运动
    为什么蜜蜂不过父亲节
    玻璃瓶颜色如何影响啤酒口感
    夏威夷是怎样形成的
    鸟类高空翱翔的秘密
    谷歌如何了解我们的一切
    折纸还是剪纸
    黄河的泥沙之谜
    国家公园降噪记
    古老的北极海冰正在消失
    什么是旁观者效应？
    怎样挤出最后一滴洗发水
    人眼与未来
    为什么香蕉会变色
    靠鳞片行走的机器人
    蝾螈保卫战
    最新发现的卷毛猩猩新物种
    如何成为感恩节晚宴上最幸运的人
    让陀螺持久旋转的小诀窍
    蘑菇如何解决蜜蜂危机
    免疫战争中的单克隆抗体
    400条鱼儿重回“新”布朗克斯河
    浮游生物的黏液室助力碳循环
    独行者美洲狮的秘密社交生活
    中子星碰撞产生金
    寻找北极的海底生物
    为什么过敏会让你忍不住打喷嚏
    会传染的痒
    火蚁搭造的埃菲尔铁塔
    未来的电动车时代一瞥
    模仿植物生长的柔性机器人
    日食里的学问
    猫咪是如何占据沙发的？
    男性和女性的思维不一致吗
    乘虚拟时光机游览威尼斯
    用“引力透镜”给白矮星称重
    黑猩猩也会礼尚往来
    蚊子飞行的秘密
    科学帮你挤尽洗发水
    预防癌症的糖果
    免疫系统的战争——抗体
    跳蛛的玫瑰色“眼镜”
    四十光年外的类地行星
    目光犀利的捕食者——食虫虻
    让孩童睡觉变得更容易
    视线追踪技术帮助理解语言发育迟缓
    暗物质理论正确吗
    天气会影响莱姆病的发生吗？
    科学帮你坚持新年决心
    减少80%碳排放的新材料
    地球规模望远镜可拍摄黑洞真实面目
    环境友好型粘性物修补路面坑洼
    感受新手掌
    捕捉你所看不见的
    民调背后的数学原理
    用于锻炼的高科技纹身
    动动眼球即可登录
    超声波窃听大鼠笑声
    世界爱情故事
    还原魔方
    超级英雄的能量来源
    影响科学发展的参议院竞选
    爱因斯坦与奇艺博士
    山孝三的长崎证词
    西本多美子的广岛证词
    奥林匹克激斗：人和蚂蚁
    奥林匹克激斗：人与海豚
    新型紫外爆炸物探测器
    用双手创造3D物体
    环保的皮革替代物
    打喷嚏的物理学
    让活细胞更易观察
    微型花园里的微型花朵
    西兰花怎么吃才能抗癌
    微型反光板可用来探测疾病
    城里的鸟儿更聪明
    智能种树
    DNA检测寻找最好的巧克力
    切法与味道
    冬季鞋的防滑性能测试
    编故事造密码
    科学有重复性危机吗
    机器人大战
    优秀击球手眼中的目标更大
    科学家发现2.4亿年血管化石
    章鱼皮肤能感光，还能进行光反应
    鸟儿的“守护者”——鳄鱼
    变废为宝——垃圾也可供能
    蜻蜓的迁徙超越蝴蝶
    罕见的水星凌日
    猫的干细胞疗法
    走近谷神星
    蚂蚁vs植物：网络越复杂越有弹性
    水星图像档案
    围棋与原子的史诗级数学对决
    网络约会科学
    犬科动物的“方言”
    大脑词典
    我们的宇宙是一张全息图片吗？
    更灵敏的义肢
    霍金逾越节在哈佛讲话
    互动式无人飞行器
    鲨鱼靠鼻子回家？
    “蟑螂”机器人
    随大流使人盲目
    观测日食
    重绘锯齿鸟
    利用回声估算蝙蝠数量
    中微子“大鸟”来源的耀变体
    地震预报手机APP
    水管中的腐蚀化学
    回顾DNA折纸技术十年发展历程
    引力波是一种时空涟漪
    快速进化的鱼
    打印一只三叶虫
    心跳的秘密
    埃博拉——文明挑战
    巴黎气候谈判的政治较量
    头盔传感器准确测出头部撞击伤害了吗？
    银屑病与白介素-17通路
    微生物云
    头盔传感器能告诉我们什么？
    揭秘alphago
    大脑随着音乐摇摆
    天文学家如何寻找地外星系
    微生物能够清理我们的石油污染吗？
    节肢动物悲惨的死亡
    鸽子，天线和我
    极端天气与气候变化有关吗
    少数科学家们是如何改变人们对疾病的认知的
    光子的一场旅行和猴面包树的基因利用
    与黑猩猩同行
    骗屎壳郎传播种子的植物
    中微子是个啥？
    金子是怎么来的？
    我们会摧毁地球吗？
    疫苗里也有危险成分？
    压抑野火只会让火情更糟？
    烦人的白内障
    为什么彗星67P看起来像只鸭子
    国际空间站背后的密切合作
    为什么要将望远镜发射到太空中？
    微小生物的大图片
    瞳孔识动物
    一心多用踏车更快
    火星上的液体水
    隐形技术新进展
    科学如何助你找到四叶草
    太空生长的干细胞
    笔迹有助早期帕金森确诊
    半自行车
    大脑寄生虫令小鼠无所畏惧
    思春真的存在吗？
    《科学美国人》科学在行动
    护甲解决水下探索难题
    火星会变得适宜生命出现吗？
    月亮远离我们会怎样？
    什么是极地漩涡
    无人机，会成为公共危害吗？
    宇宙为什么会存在物质？
    暗物质是什么？
    黑洞有多大？
    重力对光有什么影响吗？
    我们如何确定宇宙的边界
    什么是恐怖谷理论
    多多关注野生蜜蜂
    解密鸟类V字形队伍的原因
    干细胞打印器官
    3-D打印的甜品
    ANEAS 血液测验
    打哈欠为什么会传染
    谁拥有外太空
    场是什么
    愤怒的小鸟为何如此让人着迷
    埃姆斯错觉
    恐龙是什么颜色的？
    冰淇淋头疼是怎么回事
    放射性碳如何确定时间
    冥想如何改变大脑
    隐身衣的原理是什么？
    龙卷风是如何形成的？
    基因VS DNA VS染色体
    我们正面临着第六次生物大灭绝吗？
    宇宙中我们是孤独的吗
    基因真的自私吗？
    极端天气与气候变化有关吗？
    3D眼镜是怎么回事？
    为何纸片割伤会如此之痛？
    猫会游泳吗？
    动物是怎么变成僵尸的？
    基因如何影响行为？
    为何我们要睡觉？
    什么是转基因食物？
    为何一些人能活到100？
    为何瘀伤会变色？
    彗星VS小行星
    为何压力对你有好处？
    谁是人类的始祖？
    为什么黑猩猩比人类更强壮？
    什么是希格斯波色子？
    如何在火星上安全着陆？
    飓风是怎么形成的？
    HIV为何如此难以消灭？
    石油会用光吗？
    你能屏息多久？
    敲击啤酒瓶底为什么会泡沫喷发
    光场相机怎么拍照的？
    什么是囚徒困境
    宇宙射线激发闪电？
    核裂变VS核聚变
    人死后会怎样
    为什么洋葱会让我们哭
    为何秋天叶子会黄
    把科学带回家：力大无穷的报纸
    把科学带回家：看不见？看见啦
    把科学带回家：隔音盒
    把科学带回家：沉入水中的乒乓球
    小实验：制作熔岩灯
    小实验：制作气垫船
    小实验：蒸馏盐水
    小实验：色谱分析
    小实验：鸡蛋的渗透现象
    小实验：发光的菠菜
    小实验：制作自己的弹弹球
    小实验：发光的喷泉
    小实验：人造血液
    小实验：制作电动机
    小实验：制作水动力船
    小实验：动手做化石
    小实验：光路迷宫
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    小实验：制作拉力球
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    小实验：用迷你陨石制造陨石坑
    小实验：冻结热水
    小实验：自制六层“密度塔”
    小实验：做个指南针“找找北”
    把科学带回家：提取草莓DNA
    把科学带回家：阻挡无线电波
    听声
    威内-卡特拉曼
    史上最伟大的机器
    塑造不可思议
    电话也能检测帕金森症
    供外科医生使用的世界通用翻译工具
    电子游戏中的大脑
    人机合作的崛起
    材料新形式和新材料
    寻找暗物质：技术基础
    我们是否已经准备好迎接“充裕的时代”？
    材料科学如何促进技术发展
    自组装碳纳米管材料在能源设备方面的应用
    4万年前的艺术创作
    从行走姿势看鸟类进化
    帮你了解社区事务的高科技技术
    数字图像感应科技
    一个非常“干燥”的演示
    来自漂浮微藻的能源
    少年大脑的神奇运作方式
    我们从5000个大脑中学到了什么
    三种（数码）谎言
    疟原虫在蚊子体内的生命周期
    3D模拟：如何治疗癌症
    大家的科学，儿童亦然
    音乐与医学
    我的发明能让牲口与狮子和平相处
    你存钱的能力与你用的语言有关？
    可以呼吸的金属
    纳米世界的醉人之处
    如何“手绘”电路
    晒太阳对心脏有益吗？
    廉价的全地形轮椅
    Jan Chipchase 与我们的手机
    蜣螂的舞蹈
    3D模拟：癌症是什么
    艾滋病毒如何复制
    土星北极的神秘风暴
    好奇号在火星上的工作
    斯坦福教授谈经典力学
    从砂粒到芯片：如何做一个CPU
    可以自我恢复的材料
    什么是纳米科技
    暗物质：你看不见的物质
    1克DNA可以存储700TB数据
    智能材料：可有效控制变形的材料
    神奇的3D打印机
    氟电池：让电动车跑得更久
    如何制备防弹衣
    Jan Chipchase 与我们的手机
    跑车为何速度更快？
    智能材料：蜘蛛丝
    碳纳米管：从碳原子都按电脑
    诺奖得主谈宇宙学研究
    十条黄金省时技巧小贴士
    设计周遭的细菌环境
    罗伯特·费舍尔的医学发明
    为什么身体上淤青会变换颜色
    “周期蝉”——17年的轮回
    即将到来的无人驾驶汽车
    智能材料系列4—磁流变材料
    智能材料：战斗夹克，自修复保护层
    智能材料：人工壁虎吸盘
    纳米科技的未来
    暗物质真的存在吗？
    与癌症抗争
    压力对人体有益？
    HIV为何如此难以攻克？
    极端天气与气候变化有何关联？
    人类活动会能引起地震吗
    我们的膝盖如何运作
    究竟谁才是人类最原始的祖先？
    禽流感催生新型广谱疫苗
    用意念控制飞机？
    什么是艾姆斯幻觉：眼睛会骗人
    火星旅行会让宇航员患老年痴呆症？
    监控呕吐物中的病毒
    为什么黑猩猩力气大
    3D打印胎儿模型
    流感预报
    曲线杯身加速饮酒速度
    核磁共振预测阅读能力
    便携式中风预防设备
    嘿，老师们！让科学变得有趣吧！
    苍蝇是如何飞行的
    一种“自我修复”的沥青
    你的大脑优于化学品仓库
    神经科学、对策论、猩猩
    玩转智能材料
    最古老的计算机——安蒂基西拉机器（2）
    一只猴子用意念控制一个机器人，真的可以
    让我们教孩子编码吧
    最古老的计算机——安蒂基西拉机器（1）
    轮椅上的深海潜水
    生物黑客--你也可以
    汽车若能交流 车祸或可避免
    基于智能手机的迷你机器人
    4D打印机的诞生
    每个孩子都需要一个冠军
    我们需要更好地药物——就是现在
    诺贝尔奖得主谈科学教育
    一场关于宇宙模型的赌博
    重新定义宇宙—重力与加速度
    瘫痪患者用意识控制机器人
    龙卷风是如何形成的（二）
    超级显微镜让你看见原子
    利用果蝇，制造节能飞机
    大型对撞机中发生了什么？
    超导体的奇妙性质
    用蜗牛控制污染
    龙卷风是如何形成的
    催熟新方法有望使水果价格下降
    2020，计算机只有指尖大？
    希格斯粒子是什么？
    钓鱼蛇捕食之谜
    达尔文助力人脸识别研究
    会岁音乐打拍子的海狮
    科学家绘制南极海冰3D地图
    260只海豚在秘鲁海岸集体死亡
    喂食鲨鱼：经济与环保的冲突
    五分之一的爬行动物濒临灭绝
    磁感觉：鲤鱼的第6感
    石油时代何时结束？
    腐烂过程暗藏进化线索
    解密海马S型身材的由来
    帕金森药物激发艺术灵感？
    第一辆火星车诞于何时？
    身陷琥珀的跳虫
    如何测定化石年龄？
    地球将迎来第六次生物大灭绝？
    寄生生物把动物变成“僵尸”
    恐龙到底什么颜色？
    检测癌症的胶囊
    挠痒会“传染”吗？
    冰岛男子将接受双臂移植
    来自尿液的干细胞
    一滴血诊断癌症
    她诺贝尔奖的研究成果比她的演员身份更耀眼
    火鸡真的会使你困倦吗
    花样滑冰的神经科学原理
    诺贝尔奖获得者追忆动物园带来的启发
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    新模型三维重现阿波罗11号登月任务
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    我们制作“尸体”
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    如何捕捉毒蛙？
    我们需要一种更好的方式测量飓风
    溅起水花——高速视频显示了一滴水到底溅多远
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    闪光鱼如何在黑暗中一起游动
    被冲掉的隐形眼镜污染大海
    为什么毒蛙不会毒到自己
    为什么大象很少得癌症
    网络改变了我们的思考方式吗
    安全上垒还是出局？裁判可能是对的
    圣罗莎的狐狸
    黑暗中发光的鲨鱼
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    泥浆背后的学问
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    怎样测量我们与恒星之间的距离
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    圆周率的小故事
    城市可持续发展之路
    老年人如何抵御热浪
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    玻璃瓶颜色如何影响啤酒口感
    夏威夷是怎样形成的
    鸟类高空翱翔的秘密
    谷歌如何了解我们的一切
    折纸还是剪纸
    黄河的泥沙之谜
    国家公园降噪记
    古老的北极海冰正在消失
    什么是旁观者效应？
    怎样挤出最后一滴洗发水
    人眼与未来
    为什么香蕉会变色
    靠鳞片行走的机器人
    蝾螈保卫战
    最新发现的卷毛猩猩新物种
    如何成为感恩节晚宴上最幸运的人
    让陀螺持久旋转的小诀窍
    蘑菇如何解决蜜蜂危机
    免疫战争中的单克隆抗体
    400条鱼儿重回“新”布朗克斯河
    浮游生物的黏液室助力碳循环
    独行者美洲狮的秘密社交生活
    中子星碰撞产生金
    寻找北极的海底生物
    为什么过敏会让你忍不住打喷嚏
    会传染的痒
    火蚁搭造的埃菲尔铁塔
    未来的电动车时代一瞥
    模仿植物生长的柔性机器人
    日食里的学问
    猫咪是如何占据沙发的？
    男性和女性的思维不一致吗
    乘虚拟时光机游览威尼斯
    用“引力透镜”给白矮星称重
    黑猩猩也会礼尚往来
    蚊子飞行的秘密
    科学帮你挤尽洗发水
    预防癌症的糖果
    免疫系统的战争——抗体
    跳蛛的玫瑰色“眼镜”
    四十光年外的类地行星
    目光犀利的捕食者——食虫虻
    让孩童睡觉变得更容易
    视线追踪技术帮助理解语言发育迟缓
    暗物质理论正确吗
    天气会影响莱姆病的发生吗？
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    减少80%碳排放的新材料
    地球规模望远镜可拍摄黑洞真实面目
    环境友好型粘性物修补路面坑洼
    感受新手掌
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    影响科学发展的参议院竞选
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    奥林匹克激斗：人和蚂蚁
    奥林匹克激斗：人与海豚
    新型紫外爆炸物探测器
    用双手创造3D物体
    环保的皮革替代物
    打喷嚏的物理学
    让活细胞更易观察
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    西兰花怎么吃才能抗癌
    微型反光板可用来探测疾病
    城里的鸟儿更聪明
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    切法与味道
    冬季鞋的防滑性能测试
    编故事造密码
    科学有重复性危机吗
    机器人大战
    优秀击球手眼中的目标更大
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    章鱼皮肤能感光，还能进行光反应
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    蜻蜓的迁徙超越蝴蝶
    罕见的水星凌日
    猫的干细胞疗法
    走近谷神星
    蚂蚁vs植物：网络越复杂越有弹性
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    围棋与原子的史诗级数学对决
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    犬科动物的“方言”
    大脑词典
    我们的宇宙是一张全息图片吗？
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    随大流使人盲目
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    水管中的腐蚀化学
    回顾DNA折纸技术十年发展历程
    引力波是一种时空涟漪
    快速进化的鱼
    打印一只三叶虫
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    揭秘alphago
    大脑随着音乐摇摆
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    节肢动物悲惨的死亡
    鸽子，天线和我
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    光子的一场旅行和猴面包树的基因利用
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    烦人的白内障
    为什么彗星67P看起来像只鸭子
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    为什么要将望远镜发射到太空中？
    微小生物的大图片
    瞳孔识动物
    一心多用踏车更快
    火星上的液体水
    隐形技术新进展
    科学如何助你找到四叶草
    太空生长的干细胞
    笔迹有助早期帕金森确诊
    半自行车
    大脑寄生虫令小鼠无所畏惧
    思春真的存在吗？
    《科学美国人》科学在行动
    护甲解决水下探索难题
    火星会变得适宜生命出现吗？
    月亮远离我们会怎样？
    什么是极地漩涡
    无人机，会成为公共危害吗？
    宇宙为什么会存在物质？
    暗物质是什么？
    黑洞有多大？
    重力对光有什么影响吗？
    我们如何确定宇宙的边界
    什么是恐怖谷理论
    多多关注野生蜜蜂
    解密鸟类V字形队伍的原因
    干细胞打印器官
    3-D打印的甜品
    ANEAS 血液测验
    打哈欠为什么会传染
    谁拥有外太空
    场是什么
    愤怒的小鸟为何如此让人着迷
    埃姆斯错觉
    恐龙是什么颜色的？
    冰淇淋头疼是怎么回事
    放射性碳如何确定时间
    冥想如何改变大脑
    隐身衣的原理是什么？
    龙卷风是如何形成的？
    基因VS DNA VS染色体
    我们正面临着第六次生物大灭绝吗？
    宇宙中我们是孤独的吗
    基因真的自私吗？
    极端天气与气候变化有关吗？
    3D眼镜是怎么回事？
    为何纸片割伤会如此之痛？
    猫会游泳吗？
    动物是怎么变成僵尸的？
    基因如何影响行为？
    为何我们要睡觉？
    什么是转基因食物？
    为何一些人能活到100？
    为何瘀伤会变色？
    彗星VS小行星
    为何压力对你有好处？
    谁是人类的始祖？
    为什么黑猩猩比人类更强壮？
    什么是希格斯波色子？
    如何在火星上安全着陆？
    飓风是怎么形成的？
    HIV为何如此难以消灭？
    石油会用光吗？
    你能屏息多久？
    敲击啤酒瓶底为什么会泡沫喷发
    光场相机怎么拍照的？
    什么是囚徒困境
    宇宙射线激发闪电？
    核裂变VS核聚变
    人死后会怎样
    为什么洋葱会让我们哭
    为何秋天叶子会黄
    把科学带回家：力大无穷的报纸
    把科学带回家：看不见？看见啦
    把科学带回家：隔音盒
    把科学带回家：沉入水中的乒乓球
    小实验：制作熔岩灯
    小实验：制作气垫船
    小实验：蒸馏盐水
    小实验：色谱分析
    小实验：鸡蛋的渗透现象
    小实验：发光的菠菜
    小实验：制作自己的弹弹球
    小实验：发光的喷泉
    小实验：人造血液
    小实验：制作电动机
    小实验：制作水动力船
    小实验：动手做化石
    小实验：光路迷宫
    小实验：生锈的铁钉
    小实验：制作拉力球
    把科学带回家：自制家用玻璃清洁剂
    把科学带回家：上升的海平面
    把科学带回家：活泼的酵母菌
    把科学带回家：街边的气泡艺术
    把科学带回家：戳不破的气球
    把科学带回家：粘在墙上的气球
    把科学带回家：牛奶遇上洗洁精
    小实验：制作小火山
    小实验：用迷你陨石制造陨石坑
    小实验：冻结热水
    小实验：自制六层“密度塔”
    小实验：做个指南针“找找北”
    把科学带回家：提取草莓DNA
    把科学带回家：阻挡无线电波
    听声
    威内-卡特拉曼
    史上最伟大的机器
    塑造不可思议
    电话也能检测帕金森症
    供外科医生使用的世界通用翻译工具
    电子游戏中的大脑
    人机合作的崛起
    材料新形式和新材料
    寻找暗物质：技术基础
    我们是否已经准备好迎接“充裕的时代”？
    材料科学如何促进技术发展
    自组装碳纳米管材料在能源设备方面的应用
    4万年前的艺术创作
    从行走姿势看鸟类进化
    帮你了解社区事务的高科技技术
    数字图像感应科技
    一个非常“干燥”的演示
    来自漂浮微藻的能源
    少年大脑的神奇运作方式
    我们从5000个大脑中学到了什么
    三种（数码）谎言
    疟原虫在蚊子体内的生命周期
    3D模拟：如何治疗癌症
    大家的科学，儿童亦然
    音乐与医学
    我的发明能让牲口与狮子和平相处
    你存钱的能力与你用的语言有关？
    可以呼吸的金属
    纳米世界的醉人之处
    如何“手绘”电路
    晒太阳对心脏有益吗？
    廉价的全地形轮椅
    Jan Chipchase 与我们的手机
    蜣螂的舞蹈
    3D模拟：癌症是什么
    艾滋病毒如何复制
    土星北极的神秘风暴
    好奇号在火星上的工作
    斯坦福教授谈经典力学
    从砂粒到芯片：如何做一个CPU
    可以自我恢复的材料
    什么是纳米科技
    暗物质：你看不见的物质
    1克DNA可以存储700TB数据
    智能材料：可有效控制变形的材料
    神奇的3D打印机
    氟电池：让电动车跑得更久
    如何制备防弹衣
    Jan Chipchase 与我们的手机
    跑车为何速度更快？
    智能材料：蜘蛛丝
    碳纳米管：从碳原子都按电脑
    诺奖得主谈宇宙学研究
    十条黄金省时技巧小贴士
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    罗伯特·费舍尔的医学发明
    为什么身体上淤青会变换颜色
    “周期蝉”——17年的轮回
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    智能材料系列4—磁流变材料
    智能材料：战斗夹克，自修复保护层
    智能材料：人工壁虎吸盘
    纳米科技的未来
    暗物质真的存在吗？
    与癌症抗争
    压力对人体有益？
    HIV为何如此难以攻克？
    极端天气与气候变化有何关联？
    人类活动会能引起地震吗
    我们的膝盖如何运作
    究竟谁才是人类最原始的祖先？
    禽流感催生新型广谱疫苗
    用意念控制飞机？
    什么是艾姆斯幻觉：眼睛会骗人
    火星旅行会让宇航员患老年痴呆症？
    监控呕吐物中的病毒
    为什么黑猩猩力气大
    3D打印胎儿模型
    流感预报
    曲线杯身加速饮酒速度
    核磁共振预测阅读能力
    便携式中风预防设备
    嘿，老师们！让科学变得有趣吧！
    苍蝇是如何飞行的
    一种“自我修复”的沥青
    你的大脑优于化学品仓库
    神经科学、对策论、猩猩
    玩转智能材料
    最古老的计算机——安蒂基西拉机器（2）
    一只猴子用意念控制一个机器人，真的可以
    让我们教孩子编码吧
    最古老的计算机——安蒂基西拉机器（1）
    轮椅上的深海潜水
    生物黑客--你也可以
    汽车若能交流 车祸或可避免
    基于智能手机的迷你机器人
    4D打印机的诞生
    每个孩子都需要一个冠军
    我们需要更好地药物——就是现在
    诺贝尔奖得主谈科学教育
    一场关于宇宙模型的赌博
    重新定义宇宙—重力与加速度
    瘫痪患者用意识控制机器人
    龙卷风是如何形成的（二）
    超级显微镜让你看见原子
    利用果蝇，制造节能飞机
    大型对撞机中发生了什么？
    超导体的奇妙性质
    用蜗牛控制污染
    龙卷风是如何形成的
    催熟新方法有望使水果价格下降
    2020，计算机只有指尖大？
    希格斯粒子是什么？
    钓鱼蛇捕食之谜
    达尔文助力人脸识别研究
    会岁音乐打拍子的海狮
    科学家绘制南极海冰3D地图
    260只海豚在秘鲁海岸集体死亡
    喂食鲨鱼：经济与环保的冲突
    五分之一的爬行动物濒临灭绝
    磁感觉：鲤鱼的第6感
    石油时代何时结束？
    腐烂过程暗藏进化线索
    解密海马S型身材的由来
    帕金森药物激发艺术灵感？
    第一辆火星车诞于何时？
    身陷琥珀的跳虫
    如何测定化石年龄？
    地球将迎来第六次生物大灭绝？
    寄生生物把动物变成“僵尸”
    恐龙到底什么颜色？
    检测癌症的胶囊
    挠痒会“传染”吗？
    冰岛男子将接受双臂移植
    来自尿液的干细胞
    一滴血诊断癌症

    催熟新方法有望使水果价格下降

    所属专辑： 科学美国人
    日期： 2013-04-26
    简介： \n\t \n\n\t水果有益于健康，却也价格不菲。而水果上架前催熟过程中耗费的时间和经济成本，正是水果价格的一个重要组成部分。\n\n\t \n\n\t在大多数城市，水果运抵商店时还不能出售，需要在充满乙烯气体的房间内催熟。澳大利亚昆士兰大学的研究团队找到了一种更为高效廉价的催熟方法。他们把乙烯气体制成粉末，添加到水果中。这样在运输过程中，乙烯粉末逐渐气化，就可以进行催熟，水果到店就能直接出售了。\n\n\t \n\n\t他们认为，乙烯粉末比起气体来更安全、更稳定、更便宜。研究人员希望这项技术能够使澳大利亚乃至于全世界的家庭受益。如果水果运到之后就能销售，水果商的成本就可以降下来，消费者也将能以比现在更为便宜的价格买到水果。研究人员已经为乙烯粉末申请了专利，据说技术已经足够成熟，可以商业化了。
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