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火鸡真的会使你困倦吗

所属专辑: 科学美国人
日期: 2020-06-05
简介: 不少人曾指出,火鸡中的一种叫做色氨酸的氨基酸会使人昏昏欲睡。由于色氨酸导致人们产生睡意,因此火鸡受到不好的指责。色氨酸促进血清素(使你感觉良好)和褪黑激素(可使你产生困意)的产生。然而现在的新研究指出,火鸡令人产生睡意的说法并不准确。
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