沸腾的可乐--中国数字科技馆

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沸腾的可乐

所属专辑：居家实验

日期： 2020-02-19

简介：将少许小苏打加入可乐中，会发现可乐就像“沸腾”一样大量喷发而出。原理：可乐中溶有大量过饱和的二氧化碳，而小苏打呈粉末状，有很大的表面积，会导致二氧化碳加速释放。另外可乐中含有一些磷酸，它们与小苏打反应产生二氧化碳。两方面原因综合作用导致产生大量气体，于是就会急速喷发。策划制作：临沂市科技馆王师

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