食盐安全--中国数字科技馆

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食盐安全

所属专辑： 2013年全国青年科普创新实验大赛优秀作品集

日期： 2013-10-21

简介：作品简介：\n食盐是我们日常生活中必不可少的“伴侣”，也是我们经常忽视的一个健康环节，从而给我们的健康带来许多的危害。本作品从食盐安全的角度出发，主要介绍食盐的由来，从矿物质盐到我们的血液中，小到人体细胞，大到万千世界，食盐必不可少。但是，食盐过多也会引起一系列的危害，如高血压、感冒、糖尿病等。因此，我们要注意烹调时减少用盐量，以平衡饮食中的盐，多吃低盐烹制的新鲜蔬菜和水果，培养健康的“食”盐习惯。