水可以被运送到高达45英尺处（远远超过了大气压的限制）的事实推翻了
17世纪意大利物理学家、数学家埃万杰利斯塔·托里拆利（EvangelistaTorricelli）提出的一个已经被拥护了400年之久的理论。
一个由莱斯特大学和澳大利亚昆士兰科技大学研究员组成的国际研究小组解决了树木如何将水从地面运到顶枝这一科学之谜。
Adrian Boatwright博士是这个团队的领导，其就职于莱斯特大学化学系期间开展了此项研究。在科学理论认为由于重力的存在水最高可以被运输到33英尺（即我们所知的气压限制）的情况下，该团队仔细研究了水被运输到树枝顶端这一现象。
研究人员发现，事实上水可以几乎无限期地稳定在真空中。只要没有形成气泡或被打散，即使处于显著张力之下亦是如此。
该团队还发现水可以被拉高到足足45英尺处，已经远远超过了气压限制。这一事实推翻了17世纪意大利物理学家、数学家埃万杰利斯塔·托里拆利（Evangelista Torricelli）提出的一个已经被拥护了400年之久的理论。
Boatwright博士说：“树木究竟如何将水运输到最顶部的树枝这一问题已经困扰了生物学家和物理学家很多年，尽管他们提出了从毛细作用到渗透压力等各种各样的理论来描述这一过程。”
通过虹吸管将水运到45英尺高处，我们已经设法“打破”了气压限制并且证明这一最大高度仅仅受限于水的黏合力。
尽管人们普遍认为虹吸作用的产生是因为大气压力，但最近的研究已经证明内聚力和重力才是主要的驱动因素。昆
士兰科技大学科学与工程学院的高级讲师Stephen
Hughes博士补充道：“有关虹吸管使用的记录最早出现在大约公元前1430年的古埃及时期，而3400年之后，我们的实验首先在关于虹吸发挥作用超过
气压限制的科学文献中被报道。虹吸管如何工作一直都有很大的争议，这个实验清楚地证明了虹吸管通过重力而非人们通常认为的大气压力发挥作用。”
原文链接 http://www.sciencedaily.com/releases/2016/01/160120092649.htm
翻译：赵飞
审稿：辅平萍
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