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“过节必饮酒”、“无酒不成宴” 、“ 酒逢知已千杯少”，自古酒就与过节、交友连在了一起。临近春节，一些单位负责招待“关系户”的陪酒人员以及平时就爱喝几杯的爷们老早就备好“解酒药”，并收集了一些“解酒秘方”，做好了“战前准备”，就等到时放心地“畅饮一回”。近年来全国开展了严查酒后驾车违法行为，酒后驾车、醉酒驾车者受到了应有的惩罚。也有一些司机怀着侥幸心理，寄希望于“解酒药”来醒酒或应对交警的检查。但事实上，目前没什么药能真正解酒。

“解酒药”的忽悠术

市场上热销的所谓“解酒药”，没有一个是真正的“药品”，都是保健食品或普通食品。如药店店员最常推荐的“××金樽”，包装盒和说明书并没有任何与解酒有关的字样， 只在其产品保健功能上看到“ 对化学性肝损伤有辅助保护作用” 。店员也承认： “ 从来没有真正药字号的‘ 解酒药’ ， 现在的‘ 解酒药’ 都是保健食品， 但卖得特别好。” 另有店员在推荐“ 酒× 清” 时说， “ × ×金樽” 需每天服用， 而“ 酒× 清” 只需在喝酒前3 0 分钟服用就行， 见效更快。但在“ 酒× 清” 的说明书上同样未看到任何有关“ 解酒” 功效的字样， 只在其包装上看到“ 酒前酒后的必备佳品”的文字。近期药店店员推荐的解酒药还有一种叫“ 安×普” 。商家称， “ 这是国外进口的‘ 解酒药’ ， 现在卖得最火， 喝前吃两片， 你喝多少酒都没事。要是实在喝得太多， 酒后你再吃两片就行。”

除了药店这个购买渠道， “ 解酒药” 在网络上更是风靡。在百度上输入“ 解酒药” 进行搜索， 立即搜索到６ 万篇相关网页， 排在第一位的就是上面说到的进口“ 解酒药” ， 不过又给它增加个代号“ R U 2 1 ” ， 显得更加神秘。还有某著名影星代言的“ 醒× 宝” 。网站称“ 醒× 宝” 是由葛花、葛根、灵芝、枳椇子、板蓝根、潍坊特有萝卜提取素等几十种名贵药食同源植物科学组方的食品，能“彻底解决酒精残留问题”。

“解酒药”更多是安慰作用

在各种所谓的“ 解酒药”宣称的成分当中，我们常见葛根、葛花、白芍、柴胡等熟悉的名字， 其中葛根、葛花确有护肝功效，但其治疗效果因人而异，绝对不可能“彻底解决酒精残留问题”。国家药监局一位工作人员称，普通食品不能宣称保健功能，更不能宣传疗效。如果产品的某种成分具有某种作用，不能宣称产品同样也具有某种疗效，将产品成分作用夸大。白芍、柴胡也确有解酒护肝功效，但也是因人而异。如白芍对肝阴不足的人有保肝效果，对其他体质的人却适得其反。另外，有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药大不一样。

有的“ 解酒药” 含山楂、玉米须、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效， 虽然对促进酒精排泄有一定作用， 但护肝疗效有待证实。的确， 有人服用后再饮酒，感觉不那么容易醉， 第二天也不会头疼。所以很多人都相信， 这些药物能够分解酒精， 保护他们的肝脏。事实上， 感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开， 但长期服用将伤及身体。

研究发现，酒精进入人体氧化成乙醛， 在此过程中有一种乙醛脱氢酶的物质， 负责将乙醛氧化为乙酸， 并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人， 就是因为体内缺少乙醛脱氢酶。目前， 解酒药的成分多为兴奋剂、维生素与氨基酸等， 提供的只是安慰和缓解头痛的作用， 没有办法增多乙醛脱氢酶， 因而不能帮助解酒， 更谈不上护肝。

多数专家认为，服用解酒产品多属心理安慰。喝酒后， 酒精的化学反应过程肯定是伤肝的， 不可能靠服用一些解酒产品予以阻断， 司机服“ 解酒药” 后也不可能逃过交警的检查。喝酒后人通常会觉得躁动， 这是人体的正常反应， 而一些“ 解酒药” 里含有镇静剂， 不仅起不到解酒或保肝作用， 反而对身体不好。这种“ 障眼法” 并不能减少肝脏的代谢负担， 反而有可能掩盖酒精的毒性症状， 延误就医， 最终可能有致命危险。

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错误的解酒方法很伤人

浓茶解酒等于火上浇油：人们通常认为，醉酒后饮浓茶有利于解酒，而医学专家指出，用浓茶解酒等于火上浇油。吉林省中医中药研究院主任医师高洪清教授说，酒精进入人体内对神经系统有兴奋作用，会使心跳加快，血管扩张，血液流动加速。当人醉酒时，这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激。而茶叶所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用，这对醉酒人的心脏来说，等于火上浇油，更加重了心脏负担。酒后喝茶，特别是醉酒后饮浓茶，茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用，这样一来，人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时，过早地进入肾脏，从而对人的健康产生危害。因此，“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据，而且是极其有害的。

喝醋解酒加重黏膜刺激：人大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进胰液的大量产生。此时喝醋，不仅加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。

汽水解酒很危险：汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，在酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。

抠喉咙解酒催吐能要命：不少人喝多酒后会趁上洗手间之便采用“抠喉咙”把酒吐出来，然后再回酒场喝，以显示自己“海量”。殊不知，这样做，酒是吐出来了，胃却没有摆脱“厄运”。“抠喉咙”催吐是一种不科学的解酒方式，容易导致胃出血、急性胰腺炎等急症，对身体造成伤害。人在剧烈呕吐时，会令腹内压增高，容易引起胃出血。有时候，醉酒者意识不清，会把呕吐物吸入肺部，有引起窒息等危险。

■温馨提醒

对身体最好的保护方法是少喝酒。如果实在无法避免，一定要先吃些食物垫垫肚子，空腹喝酒对食道、胃的刺激最大。那些寄希望于“ 解酒药”逃避检测、增加酒量、保护肝脏者最终只能是喝伤肝， 喝伤胃， 甚至命丧黄泉。司机同志为了自己也为了他人， 一定要牢记“ 开车不喝酒， 酒后不开车”的忠告。