据央视报道称，一些养殖户为了使得鸡不得病长得快，在饲料里添加多种抗生素和激素类药品。

央视对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地的“速生鸡”养殖场调查发现，为避免鸡生病或死亡，白羽鸡从第1天入栏到第40天出栏，至少要吃18种抗生素药物，“鸡把抗生素当饭吃，停药期成摆设”。而养殖户把鸡交给屠宰场之后，屠宰企业的检测人员只是编造检验纪录。

央视调查还发现，一些养殖场还偷偷给鸡喂食禁用药物，这些药物包括人用的利巴韦林、盐酸金刚烷胺。另外，一些养殖户为了使得肉鸡能够快速生长，地塞米松等激素类药品也成为催生肉鸡生长的秘密“武器”，这些激素类物质能刺激鸡多采食，报道称在喂激素后，鸡在3天～5天就增重1斤。

央视曝光的两家公司分别为山东的六和公司和盈泰公司，这两家公司是肯德基、麦当劳的原料供应商之一。

鲁湾/解读

这只是媒体关于“速生鸡”的最近的一次报道，此前关于“激素鸡”、“抗生素鸡”的报道就多次见于媒体。由于媒体分量不够，影响不大，没有引起有关方面的关注。这次由于是央视报道，才引起如此大的轰动效应，一石激起千层浪。

有关利益方对此立即作出不同的反应。有的立即发表声明，和有关鸡场撇清关系。有的表示“激素鸡”只是个传说。有的甚至认为这是对养鸡业的“妖魔化”。我们不是法律裁判方，不可能去就具体问题进行判定，但是，作为鸡肉的消费者的我们认为众多媒体的报道绝不会是空穴来风。对于资本的唯利是图消费者早已领教过，对于食品安全的担心也不是仅此一例。

出了这样新闻，作为执法机关不应该立即去解释，而应该调查清楚，检查执法方面的漏洞，给消费者一个交代。作为中间商应该检查自己在进货等方面的制度漏洞，加强监管，诚实经商。在这方面，消费者是弱势群体。他们希望媒体为正义而呼，为生命而喊，但同时也希望有关部门能加大执法力度，严厉打击食品领域的不法行为，为百姓把好入口关，重建食品的公信度。

资本从来就如同洪水巨浪，任其泛滥必然祸及四方，只有加以疏导利用，才能发挥正能量，造福人类。