2014年12月5号，凌晨1点。我独自坐在北京T3航站楼的登机口，深夜仅这班飞往夏威夷的HA898与远处飞往毛里求斯的航班还在候机。换登机牌时问了飞机人数，仅70多人，为了更好地休息特意要了机舱靠后的位置，还开玩笑地说“我胖，坐后面为了更好的配平”。9个半小时后飞机落地檀香山机场，当地时间2014年12月4日16:15分。我2014年的最后一次旅行从18个小时时差的穿越中开始。

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>> 沉浸海蓝色的美食美景

当天入住的酒店坐落在欧胡岛最繁华的街道Kalakaua Avenue大街，整条大街在海岸线边，布满名品店。凯悦（Hyatt Regency Waikiki Beach Resort &amp）威基基度假村一楼是一座半开放式购物中心，前台需上滚梯走到二楼。房间舒适整洁，站在阳台便可看到海边浴场，低头便可看到酒店3楼的露天泳池。

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随意收拾一番换上了夏装，倒在酒店松软的床上随手翻看餐单，毫无悬念地选择来自夏威夷的标志性美食Hawaiian Loco moco。Loco moco类似汉堡，不同在于其不是由面包包裹而是换成了亚洲人所习惯的米饭。两个单面的鸡蛋下配以蔬菜，之后是一块鲜嫩的牛肉饼，下面是浇着鲜美汤汁的米饭，一勺下去蛋黄随勺壁滑落倾注到肉饼与饭中，在满满的幸福感中我享受了当晚超乎想象的美味。

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檀香山唐人街（又称檀香山华埠）位于美国夏威夷州檀香山市，是该市主要华人聚居区，亦为美国最早的唐人街之一。唐人街是个适合拍摄人文的地区，中式与美国本土结合的景致让我不断地按动快门。

在进行了2个小时扫街后向导Sonja指着一家酒吧说“喝一杯休息下吧。”，这话让我对Sonja的好感再次倍增。酒吧叫做Manifest，装修得简单古朴，墙上贴着许多艺术家的作品，吧台用古老的夏威夷实木制成，老板是位有着花臂纹身的美国姑娘，开朗热情。她为我推荐了一款叫做Old fashioned的鸡尾酒，由Bourbon与Sugar、Aloha等几款酒调配，酒呈现着夏威夷落日的火红色，一整块手掌大的方形冰块沉淀在酒杯中，用一支原子笔头粗细的吸管饮用，一口下去威士忌的甘烈混合着冰块的清爽让精神为之一振。

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>> 在海浪与天空中飞翔

一早离开酒店迎着夏威夷迷人阳光来到Blue-Hawaiian-Helicopters乘坐著名的蓝色直升机。驾驶员是一位40多岁的大叔，有着浑厚迷人的嗓音，从起飞开始便以标准的播音腔介绍着一路所看到的风景。

飞机前半程飞过隐藏在瓦胡岛的热带雨淋，之后转而穿入山谷，在瀑布间穿梭。一个爬升越过山顶，基拉韦厄火山出现在眼前。当地传说基拉韦厄火山是失恋的女神碧蕾居住的地方，这里时时喷射的烈焰便是碧蕾的忌妒之火，如同女神眼中伤心欲绝的热泪。飞过绿松石珊瑚礁，红与绿的交替不断变化着脚下大地的色彩。后半程飞机则飞往北岸，这里你将俯瞰到“中国帽子”(Chinaman’s hat)，以及著名的珍珠港海军基地，空中俯视巨大的航母就像玩具般静静地停在港湾。

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中午回到酒店随意地在街头吃了一点，之所以少吃是因为下午将会去进行期待已久的冲浪课程。HHSurf的初学者冲浪课非常简单，就算你不会游泳也可以参加。教练是一位被晒成古铜色的美女，你仅能从她比基尼的缝隙中看到她原本白皙的肌肤。

冲浪培训的海域水位非常浅，入水150米的距离后海水也只没到胸口。当海浪袭来，我的美女教练用力地推动冲浪板，喊着“Rush！Rush！”在她的口令下我抡开双臂奋力划水，当即将被海浪追上的一刻随着“Stand”的口令，先稳住重心双膝跪在冲浪板的后1/2处，之后以后脚为支撑点，调整重心前脚跨出站起身体，这时你会感到自己在被海浪推着前行，虽不能炫技地做出踏浪的动作，但对我这个初学者来说也足以体验并享受到冲浪这一运动的魅力。

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>> 与米奇拥抱天堂与地球

夏威夷迪斯尼度假村坐落在瓦胡岛上，这是迪士尼成立近90年来，旗下首座独立于主题乐园之外的大型度假村。从度假村的壁纸，到毛巾上图案，处处都有着迪斯尼的元素，甚至洗手间的手巾都被叠成米奇的形状。每周指定的两天晚上，还会有特别的夏威夷表演，迪斯尼人物会特别登场，跳起夏威夷舞蹈。

在迪斯尼度假村附近有着一座被称为婚礼圣殿的教堂，科奥利纳教堂（Ko Olina Chapel），科奥利纳教堂坐落在欧拉尼度假村内，整个教堂如同童话世界的玻璃屋，围墙、花槽由不规则的石头黏搭而成。Ko Olina Chapel是“快乐结晶”的意思，从字面理解便知道这是一所举行过无数新人婚礼的地方。科奥利纳教堂正门面向大海，婚礼时新人和朋友从后门进入，礼毕后，新人从正门走出，面朝大海说下至死不渝的誓言。

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>> 滑翔机与北岸冒险

为了今天北岸的冒险与更好地享受海滩，前一天将酒店转移到了夏威夷王子酒店威基基海滩（Hawaii Prince Hotel Waikiki）。酒店房间有着鲜明的海洋风格，房间内巨大的落地窗窗框被刷成白色，窗框由实木包裹，推开床便可看到港湾停泊的数百艘帆船。窗子可以左右完全展开，温暖的海风吹起纱帘，在海风与海涛声中入睡。

瓦胡岛的北岸是最具乡村气息的地方，可以租车驾驶在山路上感受自驾的乐趣。一路将经过著名的日落海滩，经过被称为全球最刺激冲浪地的威美亚湾，看冲浪者们在翻滚的海浪中驰骋。或是漫步在hale’iwa小镇，逛一逛那里的精品小店，买上一把尤克里里（Ukulele），老板会热心地教你演奏，看着乡村的风景弹唱。

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在北岸冒险中最刺激的要算是无动力滑翔机（Honolulu Soaring）。滑翔机将被一架超有范儿的小飞机由一条绳索连接拖上天空，在到达一定高度后绳索突然断开，滑翔机在空中几个颠簸后开始自己滑翔。驾驶飞机的驾驶员都是经验丰富的“老鸟”，跟你打趣的间隙会突然来一个垂直俯冲，之后再向上攀爬，整个失重的感觉如同在坐过山车，又如同真实地飞在空中。此时此刻你的心与身体翱翔在夏威夷上空，领略着北岸天与海一般的自由。

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TIPS

>> 推荐酒店：The Modern Honolulu

地址：1755 Ala Moana Boulevard Honolulu，Hawaii 96815

>> 推荐酒店：Hyatt Regency Waikiki Beach Resort&amp

酒店Spa：Treatment at Nā Hoōla Spa

酒店餐厅：Japengo；推荐菜品：Foie gras loco moco

>> 欧拉尼度假村：www.lanikuhonua.org |www.koolina.com

>> 迪斯尼度假村：

http://resorts.disney.go.com/aulani-hawaiiresort/

>> 滑翔机：www.honolulusoaring.com

>> 推荐酒店：海龟湾酒店（Turtle Bay Resort）