人体科学研究表明，人的实际年龄与身体各组织器官的年龄关系并不大。一个人的实际年龄是40岁，但他的心脏可能已经50岁，肌肉也许已达到60岁。但也可能有另一种情况，你的身体很健康，比你实际年龄要年轻得多。比如，一个70岁的老年人，他的心脏可能只有50岁。

　　如何测定人体各组织器官的年龄呢？最简单的方法就是观察皮肤表皮伤口愈合所需要的时间。据研究表明：10岁时表皮伤口大约20天就可以完全愈合；20岁则增至30天；30岁时为40天；到了50岁，伤口就要70多天才能好转；60岁平均需要100天。因此，一个50岁的人，他的皮肤伤口如果是在30天内愈合的，那么，他的皮肤年龄只有20岁，远远没有达到50岁的实际年龄。

　　动脉的年龄也可以测定，方法是把小量的放射性钠注入血管，然后利用精密仪器，观察它们要花多长时间到达心脏。如果血管阻塞多，它抵达心脏的时间就长。一般20岁时约20秒，如果需要65秒或更多的时间，则意味着动脉很老化了。心跳速度也有年龄界限，刚出生的婴儿，一般心跳为每分钟130～140次，到了25岁，就减至70次左右。这是成年人正常的心跳率。如发现心跳率进一步下降，则预示着心脏已趋于老化。

　　现代医学科学证明，肝脏老化的速度和实际年龄的老化程度，也没有必要的联系。美国的医学科学家指出：肝脏越老化，它驱除体内多余氮气的能力就越低。一个少年在15分钟里便可驱走体内多余的氮气，若高于这个时限，则其肝脏有些不正常。60岁的老人，要驱走体内多余的氮气，需要6个小时，如低于这个时限，则表示他的肝脏还“年轻”。