地球上有许许多多美丽的花，人们爱花、养花的历史也非常久远，很多国家和地区还选出了“国花”、“省（州）花”、“市花”呢，比如荷兰的国花是郁金香，日本的国花是樱花，英国的国花是玫瑰，秘鲁的国花是向日葵，美国亚利桑那州的州花是萨瓜罗仙人掌，北京的市花是菊花和月季……

　　因为我们国家国土辽阔，各地的气候、土壤差别很大，所以不同的地方，具有特色的花也不一样，很难选出一种让全国各族、各地人都特别中意的“国花”，因此，至今我们国家还没有选出“国花”呢。不过，很多省、市都评选出了自己的“省花”、“市花”。从这一期开始，我们就一起来认识一些“市花”吧。

　　新年就要到了，很多人家都养起了一种叫做水仙的花，它有一个很美的别名——“凌波仙子”。水仙的花秀美而芳香，非常招人喜欢，所以它被选为福建省的省花和漳州等城市的市花，还是“中国十大传统名花”之一哩。

　　水仙很好养，所以每年秋天，树叶变黄、变红的时候，各地花卉市场上来自漳州的水仙就开始走俏了。

　　小朋友，你也想自己动手，养一盆水仙吗？很简单的，只要准备一个不透水的容器和一些清水就够了。然后，去花卉市场选几个水仙头[就是水仙的鳞茎哦]回来吧。

　　下面，告诉你几个养水仙的小技巧。

　　技巧一：“凌波仙子”爱干净。从市场上买回来的水仙头，有时候会带有一些泥块。培养前，要先把这些泥块去掉，还要剥去干枯的褐色外皮，直到露出嫩白的部分来。接下来，用水把水仙头清洗干净，放到容器里，再加上清水就可以了。记得要常给水仙换水，最好每天换一两次，水能没过水仙头下面长出的新根就可以了。

　　写给家长的话：孩子摸过水仙头以后，一定要让他把手洗干净，要是手上沾上了水仙头伤口处流出的黏液，更要仔细洗手才行，因为这种黏液里含有有毒物质。

　　技巧二：水仙喜凉怕热，喜阳光不耐阴。水仙的原产地虽然在南方，但它并不喜欢热的环境，而喜欢生活在零上几摄氏度到十几摄氏度的环境中，有时水面结了冰，水仙也能长得很好。

　　冬天，北方有暖气，屋子里的温度要是超过了18摄氏度，再加上屋子里光照不足，水仙就要受不了，叶子会猛长。结果，储存在水仙头里的营养物质和根吸收的水分，都被叶子用光了，水仙就会不开花，即使开花，也开得很少，开花的时间很短。所以呀，最好把水仙放到封闭的阳台上，或者放到没有暖气、阳光充足的房间里培养。

　　要是养得好，一个月到一个半月后，水仙就能开出洁白与金黄相间的花朵来啦，可以给元旦和春节增加不少喜庆气氛哩。

　　水仙一般有两个品种，一个是单瓣的“金盏银台”，俗称“金碗银盘”；另一个是重瓣的“玉玲珑”。相比之下，单瓣的“金盏银台”显得更高雅，香味也更浓，所以更受人们的喜爱。