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哪些肥蔬菜不宜

  有些化肥施用于蔬菜后,能够提高其品格与产量,但有些化肥施用于蔬菜后虽能提高产量,却会对蔬菜产生污染,引起食用者中毒。

  硝酸铵和其余硝态氮肥通常不宜施用于蔬菜。硝态氮肥施入菜田后,会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增长,硝酸盐在人体中容易被复原为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种剧毒物质,对人体损害极大。

  氯化铵、氯化钾等含氯化肥,不宜施用于西红柿、马铃薯。

  含氯肥料在泥土中分解后,铵或钾离子会被泥土吸附或被蔬菜吸收,浓度达到一定程度时,会对蔬菜根系产生毒害,严重的会造成蔬菜死亡。

  叶菜类蔬菜忌叶面喷施氮肥。蔬菜叶面喷施氮肥,其铵离子与空气接触后,易转化为酸根离子被叶片吸收,加上叶菜类蔬菜生育期短,很容易使硝酸盐积攒在叶内。因此,忌在叶菜类蔬菜叶面喷施氮肥。

  蔬菜施用微肥,能增进蔬菜优质高产,但蔬菜对微量元素需求量极少,过量施用微肥不仅造成浪费,而且对作物易产生毒害,污染环境。

  硫酸亚铁每亩用量不能超过3。25公斤。硫酸锰、氯化锰每月亩用量不能超过2。05公斤。硫酸铜每亩用量不能超过2公斤。硼砂、硼酸每亩用量不能超过1。25公斤。

  新闻来源:http://www.agri.cn/kj/syjs/zzjs/201509/t20150914_4826967.htm

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