姬菇（小平菇）子实体生长阶段培管理过程中，必须注意温度、湿度、光线及通风量等几个因素的影响。
开口催蕾出菇管理
A桑葚期（开口后）促使原基多分化。
温度控制在3—20℃，最适6—10℃，早晚无直射光或暗光时揭膜微通风，制造5—10℃温差进行刺激，棚内湿度保持在80—85%，这样经6—7天，就有大量原基形成。
B珊瑚期（原基形成后）保原基多存活，菌柄伸长期保柄盖按比例生长，形成优质菇。
湿度恒定在85—90%，尽力减少温差、湿差，早晚通风要随菇体发育再渐渐增大，菌盖长至0.6厘米时即可转入伸长期。
伸长期
通过加大风口和延长通风时间，制造干湿交替环境，大温差促使子实体敦实肥厚，以提高单朵重量。
新闻来源：http://www.agri.cn/kj/syjs/zzjs/201601/t20160129_5003818.htm
特别声明：本文转载仅仅是出于科普传播信息的需要，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，须保留本网站注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或其它相关事宜，请与我们接洽。
[责任编辑：cdstm_zlw]
留言