比较简单的鉴别方法是将鱼放在盛水的白瓷盘中，根据鱼的体形、状态、眼睛大小、体色深浅、色素分布、鳔的形状及鱼苗在水中游泳姿态等，加以区别，并确定鱼苗成色的优劣。
1.家鱼苗与野鱼苗的鉴别：家鱼苗身体匀称，大小整齐，一般较野鱼苗大，全长8-10.5毫米，体高1.3-1.9毫米，眼睛大，身体呈灰白色或浅黄色，微透明，发亮，喜集群游泳，野鱼苗体现多样，大小不一，大多数细若针芒，全长4-8毫米，眼睛比家鱼苗小， 身体色素较小，在水中游泳不集群，乱冲乱撞，较易死亡。
2.鱼苗好坏的鉴别。鱼苗的质量，主要看体质的强弱，需注意4点：①体色鲜艳，大小整齐， 游动活泼者为强；身体拖带污泥，游动缓慢者为弱。②将鱼苗舀在白色瓷盘中，用嘴吹动水面，鱼苗逆水游动者为强；顺水游动者为弱。③把鱼苗放在白瓷盘中，并去掉水，如鱼苗在盘中剧烈挣扎，头尾弯曲呈圈形的为强，贴盘底，挣扎无力者为弱。④在缸里或篓里，搅动水以形成漩涡，能沿缸或篓边逆水游者为强；被卷入漩涡者为弱。
3.亲者雌雄的鉴别：青、草、链、鳙四大家鱼，主要以胸鳍来识别它们的雌雄。雄亲鱼在生殖季节胸鳍上出现了“珠星”或骨质的水栉齿，用手摸去有粗糙或刺手的感觉，而雌亲鱼的胸鳍均光滑无触手感。
4.泥鳅、黄蟮雌雄的鉴别：泥鳅的雌雄，看胸鳍形状便一目了然。雄者胸鳍尖而未端稍翘，雌者圆滑。黄鳝的雌雄，具有性逆转的特性，第一次性成熟均为雌性，产过卵后性腺便逐渐转化为雄性。
新闻来源：http://www.agri.cn/kj/syjs/zzjs/201602/t20160219_5022996.htm
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