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真假优劣普钙巧识别

  看色泽。优质普钙用肉眼看呈灰白色疏松粉状、无杂色。如颜色很杂,则是选料差、酸化工艺不全或掺有其他填充料。

  闻气味。标准的普钙含游离酸3.5%~5%,可以闻到淡淡的酸气。如气味过淡,说明酸化不足;如气味过浓,说明酸化过量;如有很刺鼻的怪味、酸味,说明生产中加了废硫酸,是劣质普钙,有毒性。

  用手摸。优质普钙标准含水量不超过14%,用手摸有凉爽感觉,但手上无水迹。过湿的普钙会黏手,过干的质量又粗糙,这两种普钙质量低,肥效差。

  观气孔。优质普钙在较大的颗粒上可以见到不少微小气孔,手搓易碎,加点水微有滑腻感。掺假的则气孔少,手搓不易碎,滑腻感差。

  显色法。在胡萝卜汁中放点普钙,如由紫红色变成红色,在苋菜汁中放点普钙,如由红色变为深红,则说明普钙质量好,反之则差。(农民日报)

  新闻来源:http://www.zgny.com.cn/ifm/tech/2012-2-15/135395.shtml

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