人工饲养的水貂、貉、黄鼬等毛皮动物多数在11月下旬后取皮。
剥皮备品主要有挑刀、剪刀等。
①挑裆：可先挑尾也可先挑后肢。先挑尾时固定两后肢，用挑刀于近尾尖的腹面中线挑起，至肛门后缘，将一后肢固定，在第一后肢掌心下刀，沿后肢长短毛分界线贴皮挑至距肛门1厘米处，折向肛门后缘与尾部开口汇合。交换两后肢，同样方法挑至肛门后缘。最后把两后肢挑刀转折点挑通，去掉肛门处的小三角皮。也可先由后肢贴皮挑起，挑法同上，再由两后肢挑刀转折于肛门后缘的交点，向尾尖沿尾腹正中线挑开一段，直接抽尾即可。
②抽尾骨：用挑刀将尾中部的皮与尾骨剥开，用手或“U”形抽尾夹抽出尾骨。
③剥皮：抽出尾骨后，固定尾骨，由后向前剥离，剥后肢时先用手指插入后腿的皮与肉之间，小心剥下后腿皮，保留后肢的剥至掌骨时要细心剥出最后一节趾骨，雄兽剥到腹部要及时剪断阴茎，以免撕坏皮张。剥至前肢，不留的直接拉出即可，留的剥离方法同后肢。剥至头时，左手握紧皮，右手用挑刀在耳根基部，眼眶基部。鼻部贴着骨膜。眼睑和上、下颌部小心割离皮肉连接处，使耳、眼和鼻唇完好无损，即可得到一张完整的筒皮。（来源：内蒙古农牧业信息网）
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