“赵总，你们那还有可供认养的猪吗，我要认养一头。”“好的，有。”山东省胶州市一家养殖场场长赵化明放下手中的电话说：“我们猪场‘洋猪养出了本地猪的香味’，香味传千里啊，这不，近来打电话认养猪的人越来越多。”认养猪？洋猪养出了本地猪的香味？笔者听得一头雾水，赵场长神秘地笑笑说，“耳听为虚，眼见为实，到我们的认养圈舍看看吧。”
笔者来到认养圈舍，乍一看圈里的猪跟普通猪没什么不同，但细看之下，才发现每头猪的耳朵上都有一种特殊的标识，上面还有猪的名字。赵场长告诉我们，猪在50斤～60斤的时候是最佳认养阶段，一旦被认养，就加挂特殊标识，并记录上名字，采用该场专门的“营养套餐”，每天下午还要集体到山坡上散步、听音乐、洗澡，生活舒适，小猪都活蹦乱跳。每头认养的猪大约饲养一年，保证养出“猪味”，这样的猪肉又香又环保。
在认养猪舍，正好碰到了前来认养猪的李先生，“以前小时候老家养着一头两头的猪，年底便杀了吃，当时感觉味道很香，如今饲养的猪逐步商品化，失去了原有猪肉应有的香味。听说这里认养猪，而且是生态养殖，相信味道会很不错。虽然价格不低，但吃得放心，也不差钱，就打算认养一只。今天我还带着孩子过来一块看看，顺便欣赏一下田园风光。”
1976年出生的赵化明是北京理工大学的本科生，1999年毕业后被分配到山东省崂山区政府工作，但他毅然放弃了在政府部门的工作，踏上了养殖创业的道路，一干就是8个年头。在他看来，养猪是一个潜力无限的产业，凭着敏锐的洞察力和辛勤钻研，如今他经营的猪场已经存栏生猪800多头，仅母猪就有83头，并在青岛、胶南开设了自己的猪肉专卖店。
随着人们生活质量的逐步提高，追求生态、环保、绿色的愿望愈来愈强，现在大家不但要吃饱，更要吃好、吃出健康。而如今食品安全问题逐步凸显，针对这些问题，赵化明敏锐地抓住了商机，适时推出了生猪认养项目，就是要让消费者吃得安全、吃得健康，同时让人们找到小时候吃猪肉的感觉。在生猪认养项目的带动下，该场的社会知名度迅速提升，市场竞争力大幅度提高。在今年养猪业整体低迷的大环境下，该场的生猪价格依然坚挺。
“视频监控设备已经安上了，下一步还要把摄像头安装在猪栏上，认养者可随时通过电脑监控猪的‘饮食起居’，这样消费者不需要到现场，只要打开电脑，马上就能看到。”赵场长正在自信满满地规划着自己的生猪认养事业。（中国畜牧兽医报-中国农业新闻网）
编辑：梅艳
新闻来源：http://nykj.xn121.com/kjdt/wz/1631337.shtml
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