万寿菊又名金盏花，原产墨西哥，属一年生草本植物，株高70—80厘米，经人工栽培后取其花朵作为提取黄色素的原料，被广泛应用于食品加工等行业，目前，这种纯天然的黄色素在市场上供不应求，前景十分可观。
一、育苗期的准备苗棚的制作苗棚一般在播前7—10天完成，大田栽移1500平方米，需要苗床面积15—20平方米，苗棚应选择背风向阳，土质肥沃，沙壤土为宜，忌选择使用过除草剂的地块，为操作方便，应建立大棚，扣棚时间3月10日左右，以便缓土增温。
床土制作秋季备足床土和粪肥。选择山坡，沟边的腐殖土，切忌到用过除草剂的地块取土，将腐殖土，腐熟猪粪过筛后混拌。配制比例为：（1）腐殖土50%＋腐熟猪粪30%＋河沙20%；（2）腐殖土50%＋园土25%＋河砂25%。
床土消毒扣棚前，把苗床内原土清出10—15厘米，把配好的床土施入床内，按每平方米苗床用50%多菌灵4克兑水100倍或五氯硝基苯与代森锌等量混匀，每平方米用药各4—5克，或敌克松每平方米3—4克，混土后，均匀地撒在床面上，扣棚，并在苗床上盖地膜密封2—3天后，揭膜通风。
用种量及种子处理一般发芽率95%，净度98%以上的种子每亩用种量20克。把备好的种子用50%的多菌灵250倍液浸泡10—15分钟进行种子消毒，然后放在25℃温水中浸泡6—8小时，捞出干后，拌10—15倍的细砂土，准备播种。
二、育苗技术育苗时期一般在移栽前40—50天进行育苗，最佳播种期是4月8日—4月12日，苗龄必须达到40—45天。
播种方法先将苗床浇透底水，渗下后再用细土填平苗床，然后将处理好的种子均匀地撒在床面上，用细土覆盖以不见种子为宜，播种后在床面上覆膜一层薄膜以增温保湿，待出苗后马上揭膜。
苗床管理（1）温度管理：从播种出苗棚内温度保持25—30℃，苗高4—6厘米时，棚内温度保持20—25℃，超过上述温度要及时进行通风降温，防止徒长，移栽前逐渐过滤到与外界环境温度相同。（2）水份管理：播后苗前如果没有缺水现象不用浇水，苗出齐后，根据缺水程度可适当浇水，移栽前7—10天不能浇水，防止苗徒长。
三、移栽技术地块选择选择无内涝，排灌方便，向阳、有机质含量较高的地块，忌砂土地和上年打过封闭药的地块。移栽时间和菊苗标准一般无霜期过后，5月20日—5月25日移栽为宜，苗高12—18厘米，叶片34对移栽为佳。
整地施肥结合整地，亩施有机肥2吨，磷酸二铵30—40公斤，钾肥10公斤，做到一次施足底肥。
移栽技术移栽前一天浇透底水，以便起苗，采用70厘米垅刨穴座水移栽，为防止地下害虫可在水中加入适时的辛硫磷乳油，株距30—35厘米，亩保苗2600—3200株。
田间管理查田补苗移栽后要进行田间检查，及时补苗，确保全苗。
中耕除草培土移栽缓苗后，要及时进行除草松土，防止板结，在株高20—25厘米时，及时摘心，并进行起垄培土，高度以不埋第一分枝顶心为宜。
叶面追肥在整个生育期都应进行叶面追肥，特别是在每次摘花后，喷洒一次天力螯合肥或磷酸二氢钾，以满足养份供应。
主要病虫害防治虫害防治地下害虫主要是蝼蛄、蛴槽，每亩用3%的呋喃丹或5%的甲拌磷颗粒剂0.75—1.0公斤，结合移栽施入穴中，红蜘蛛可用1.8%的虫满克防治。
病害防治万寿菊的主要病害有立枯病，斑枯病等，要坚持预防为主，防重于治的原则，适时地防治各种病害，特别是在花蕾前期（开花前）必须打一次杀菌剂。
（1）立枯病：主要发生在育苗期，其症状表现为幼苗出土后，在茎基部产生椭园形褐色小斑点，病斑逐渐凹陷，扩大后，绕茎一周，最后茎基部收缩变细，幼苗干枯死亡，防治方法是：一般出苗后，结合浇水，用50%多菌灵或50%代森锰锌1000倍液喷洒7—10天一次。
（2）斑枯病：又称黑斑病，褐斑病，一般在高温多雨季节易发病，主要为害叶片，初于下部叶片上出现褐色小斑点后扩展为黑褐色圆形成不规则形斑，湿度大时出现小黑点，严重时病斑融合成片，致整个叶片变黄或变黑干枯。其防治方法是：避免连作，控制栽培密度，发病始期开始喷洒50%甲基硫菌灵800倍液或可杀得1000倍液或甲基托布津500倍液，隔10—15天一次。当植株转入生殖生长（采收）时隔7—10天一次，视病情防治3—5次。
（3）枯萎病：初发病时叶色变浅发黄，萎蔫下垂，茎基部。（中国农业网）
新闻来源：http://www.cast.net.cn/scientech/AppliedTechText.asp?Mdid=5361&IsEdit=no&
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