多数枣品种成熟期遇雨常发生不同程度的裂果，裂果多发生在果皮开始局部变红到完全变红的脆熟期。果皮开裂的枣果不仅外观差，而且容易引起浆烂腐败，造成较大的经济损失。现将裂果的原因及防治对策介绍如下：
一、裂果的主要原因
1.与高温干旱有关。我国北方枣区，8月中旬至9月上旬枣果处于白熟期，此期如遇干旱，在当时高温和高蒸腾情况下，果实失去的水分得不到及时补充，就会引起果皮日烧，这种未能愈合的微小伤口，遇到下雨或夜间凝露的天气，长时间停留在果面上的雨露就会通过日烧伤口渗入果肉内，致使果肉细胞膨胀，当膨胀到一定程度时，果皮就会以日烧伤口为中心发生膨裂。实践证明雨季结束早，8月中旬到9月上旬有旱情的年份枣果就会不同程度地出现裂果现象。
2.与枣农的管理习惯有关。当前枣农施肥主要是全园撒施，施肥部位较浅，造成枣树根系上翻，现在大部分枣园的根系都分布在0～20厘米的土层内，该部分土层水分变化较大，如遇干旱就不能保证对枣树根系供应充足的水分，也影响到了根系对养分的吸收，这样就容易出现上述原因中的现象，造成裂果。实践证明，采用沟施或基本不施肥的枣园，枣树根系较深，根系所分布的土层水分变化较小，裂果较轻或不裂果。
二、防治对策
1.选用抗裂品种。
2.灌水防旱。要求在果实白熟期内视现实情况及时灌水，保证0～40厘米土层含水量保持在14%以上，不足时，灌水补充。
3.进行枣园覆草。
4.改变现有的施肥方式，采用沟施或穴施引导枣树根系向深处生长。
5.及时喷施硼素和钙素，增强果皮的厚度和硬度，可预防裂果的发生。
6.裂果后及时喷布治疗性杀菌剂，减少浆烂果的发生。实践证明，小枣裂后及时喷布杜邦福星8000倍液1～2次，可有效减少小枣裂果后烂果的发生。（河北科技报）
新闻来源：http://www.cast.net.cn/scientech/AppliedTechText.asp?Mdid=21337&IsEdit=no&
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