稻纹枯病是为害水稻的主要病害之一。1974年从上海农药研究所引进“井冈霉素”产生菌菌株，进行土法生产技术及应用研究，取得了以下成果。
(1)肯定了“井冈霉素”对防治稻纹枯病有高效、安全等优点，防治效果达80％～90％。药理研究查明了该抗菌素是通过纹枯菌丝内吸传导，药效持久，耐酸性好，有优异的防治作用。据此，提出了合理用药的三项技术要求：①正确掌握使用浓度为30～50毫克／千克；②每亩每次喷足稀释药量75～100千克；③ 掌握发病后，特别是在抽穗前后的适时施药时间，喷1～2次就能见效。
(2)提出多种生产“井冈霉素”的原料代用品。在一、二级繁殖菌种培养基中，用0.05％味精加 0.2％蛋白胨，4％～5％豆芽或30％番木瓜浸出液代替目前还依靠进口的天门冬素；在三级固体发酵培养基中，采用2.5％过磷酸钙加5％草木灰代替磷酸氢二钾；3％食盐加5％草木灰代替氯化钾，效果良好。在此基础上，又提出无糖发酵简易配方，即：大米100％加农用氯化钾1％～2％加草木灰3％～5％，完全节省了食糖。
(3)提出一套高效价发酵工艺技术流程。采用添加磷酸氢二钾或氯化钾养料，把产品效价提高到8000～10000单位／克；同时，采用接菌后7天内控制室温32～36℃，7天后升高到40℃，保持室内相对湿度70％～80％的变温发酵培养法，14～16天即可出料，用晒干法或盐腌法或抽提浓缩法等加工后，产品可贮存1年以上。由于用多种代用品作原料，使生产成本从原来1.8～2元降至0.3～0.5元。
(4)通过提纯复壮，选出了高效价菌株“49—10选”比原“49—10”的效价提高10％，比初期的最佳菌株“75号”的效价提高两倍以上。
在“井冈霉素”工业尚未大量生产的情况下，由于用代用品解决了来源困难的原料问题，并提出一套经济有效的土法生产技术，使其在生产上得到广泛的应用。1976年广东省使用面积已达200多万亩(其中土法产品占60％)，成为我国推广最快的一个农用抗菌素。
新闻来源：http://www.cast.net.cn/kj/cgtj/121575.shtml
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