1.L-赖氨酸盐：L-赖氨酸化学名称是L-2，6-二氨基乙酸，白色结晶。赖氨酸由于营养需要量高，许多饲料原料中含量又较少，故常常是第一或第二限制性必需氨基酸。谷类饲料中赖氨酸含量不高，豆类饲料中虽然含量高，但是作为鸡饲料原料的大豆饼或大豆粕均是加工后的副产品，赖氨酸遇热或长期贮存时会降低活性。在鱼粉等动物性饲料中赖氨酸虽多，但也有类似失活的问题。因而在饲料中可被利用的赖氨酸只有化学分析得到数值的80%左右。在赖氨酸的营养上尚存在与精氨酸之间的拮抗作用。肉用仔鸡的饲料中常添加赖氨酸并使之有较高的含量，这易造成精氨酸的利用率降低，故要同时补足精氨酸。
2.DL－蛋氨酸：是有旋光性的化合物，分为D型和L型。在鸡体内，L型易被肠壁吸收，D型要经酶转化成L型后才能参与蛋白质的合成。工业合成的产品是L型和D型混合的外消旋化合物，是白色片状或粉末状晶体，具有生弱的含硫化合物的特殊气味，易溶于水、稀酸和稀碱，微溶于乙醇，不溶于乙醚，其1%水溶液的PH值为5.6~6.1。（中国畜牧兽医报）
新闻来源：http://www.caas.net.cn/nykjxx/njbk/157468.shtml
特别声明：本文转载仅仅是出于科普传播信息的需要，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，须保留本网站注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或其它相关事宜，请与我们接洽。
[责任编辑：cdstm_wangmy]
留言