该成果针对我国饲料工业迅速发展的市场经济需要和生产实际要求，研究制定了饲料中蛋白、钙、磷、盐分，鱼虾饵料水中稳定性和鸡饲料代谢能6项快速检测技术。
该成果主要应用于饲料工业生产中饲料原料及产品质量控制和质量评价。成果中蛋白质测定采用强碱直接蒸馏法，钙的测定采用钙色素分光光度法，磷的测定采用钒钼黄分光光度法，盐分的测定采用硫氰酸汞光度法，钙、磷、盐分采用流动注射分光光度法连续测定三个成分。饵料水中稳定性测定采用光纤传感器新技术，鸡饲料代谢能测定采用离体法。
主要技术指标；(1)蛋白质快速检测方法(简称DD法)，精密度准确度与国家标准方法(GT／T6342－84)一致，两法相关系数r＝0．97－0．99，检测速度：20分钟／样，比国标法提高2倍。(2)钙、磷、盐分快速检测方法精密度和准确度与国家标准方法 (GB／T6436－92，GB／T6437－92，GB／T6439－92)一致，盐分精密度高于国标法。检测速度：3小时内同时完成钙、磷、盐分的测定，比国标法提高15倍。(3)饵料水中稳定性快速检测方法准确与常规方法相关系数>0．85。检测速度：15分钟／样。(4)鸡饲料代谢能快速检测方法：实测值与生物学法相关系数>0．9。检测速度：24小时／样，比生物学示提高5倍。
该成果研究内容均属填补国内空白，技术水平达到国际先进。
本成果研究提出的六项快速检测方法，均具有快速，准确，节时节能，降低成本的特点，易于推广应用。1995～1998年分别在北京、武汉、昆明、成都举办8期蛋白质、钙、磷、盐分快速检测方法培训班，推广该项技术。
国家水产品质检中心已将饵料水中稳定性快速检测技术用于96年农业部第二届农业博览会对虾饵料展样品的测定及日常委托样品检验。部分企业采用此技术进行鲤鱼和对虾饲料质量控制，六项快速检测方法，目前已推广主到200多个饲料质检单位和生产企业，获经济效益3075万元。
新闻来源：http://www.cast.net.cn/kj/cgtj/121103.shtml
留言