本报讯，来自微生物的最新消息显示：一种叫作丙酸脂的脂肪酸似乎可以抑制人们的胃口，这种脂肪酸来源于细菌分解的纤维。
《新科学家》杂志报道称，丙酸脂可以刺激肠道细胞生成类似胰高血糖素样肽（GLP-1）和酪酪肽（PYY）的荷尔蒙分泌物，让人产生饱腹感。
不走运的是，即便每天挣扎着少吃几碗全谷干麦片，也不能获得足够的丙酸脂，从而产生饱腹感。但是当科学家集中给人服用大量丙酸脂后，参加实验的人用餐量减少了14%，减少体重比控制饮食的人更有效。（鲁捷 国科学报）
新闻来源：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2014/12/309535.shtm
特别声明：本文转载仅仅是出于科普传播信息的需要，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，须保留本网站注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或其它相关事宜，请与我们接洽。
[责任编辑：cdstm_lx]
留言