在各大媒体批评后，以“大胃王”为卖点的“吃播”在各大平台上都有所收敛。但是，一种以喝酒为卖点的“喝播”却悄悄冒头。在这些“喝播”中，有博主直播“吹瓶”，以一口气喝完一瓶酒、5小时内喝完20升水等为卖点。有些主播为了追求卖点，还追求“喝得急”“喝得怪”，比如制作特大号酒杯一饮而尽，或者用鼻子就二锅头等。这些“喝播”的存在，引发了许多的人的担忧。
从个人层面来说，过量饮酒或饮水，都会伤害身体，对主播的身体造成很大损伤。
首先，喝酒会伤害人的消化系统。因为酒是通过口腔进入肠胃，然后在肠胃中被吸收消化。而酒精本身有很大的刺激性，让口腔、肠胃出现不良反应，比如反酸、腹胀等，还有提高消化道炎症的发病率，影响消化系统健康。其次，喝酒会增加肝脏损伤，人体内80%的非营养物质是通过肝脏代谢的。但肝脏的代谢是由限制的，如果在短时间内大量饮酒，肝脏就必须源源不断地代谢和分解酒精。而酒精的分解产物中有乙醛、乙酸，这些成分容易造成肝脏中毒，增加酒精肝、脂肪肝、甚至肝癌的风险。再次，喝酒还会损伤人的大脑神经。因为酒精会让大脑神经处于“中毒状态”，使得大脑不能控制人的肢体，出现胡言乱语、四肢不协调的情况。长期饮酒，会使得大脑对身体的控制能力下降，加速神经老化，提高老年痴呆的可能性。所以许多有酒瘾的人，精神情绪都会变得非常不稳定，甚至性格也发生变化。
有人说，喝酒的危害人人都知道。但主播只喝水，是不是就没问题呢？
答案是否定的，喝水过多，也会导致“水中毒”。所谓水中毒，就是人体摄入水总量大大超过了排出水量，以致水分在体内潴留，引起血浆渗透压下降和循环血量增多的现象。根据水过多的速度和程度，可分为急性水中毒和慢性水中毒两类。程度较轻者，停止水分摄入，排除体内多余水分后，即可纠正。如果水中毒程度比较严重，可能会导致神经系统永久性损伤或死亡。
从社会层面来说，“喝播”还会引导了不良的社会风气。有人辩解，主播喝的酒可能是纯净水，并且一口吹瓶的效果是剪辑出来的，所以“喝播”本身不会对主播的身体造成很严重的影响。但不论主播本人有没有喝酒，只要观众看到他们喝酒吹瓶还神采奕奕的视频，就会给观众造成错误的引导。
当下，视频平台缺乏有效的分级制度，未成年人也有可能看到这些“喝播”。由于心智不成熟，这些未成年人可能会觉得“喝播”这种行为很酷、很帅，产生模仿的冲动。
那为什么这类“喝播”视频如此受欢迎呢？
除了观众本身的猎奇心理外，平台的放任也不可忽视。虽然部分平台在这类视频中标注“请勿模仿”的问题，但因为“喝播”本身能带来流量，所以没有对这类视频进行合理引导。许多人认为“喝播”的视频能赚钱，也主动去效仿拍摄类似的视频。所以，平台有责任加强对这类“喝播”视频的监管，保证主播个人的身体健康，也引导良好的社会风气。
此外，观众也需要提高自身的鉴别能力。比如不少观众相信酒量是可以“锻炼”出来的，所以不觉得主播喝酒的行为有很大的危害性。
但其实人的酒量是由基因决定的，后天无法“修炼”。酒的主要成分是酒精。酒精进入体内后，主要由肝脏中的乙醇脱氢酶将其变成乙醛，再被乙醛脱氢酶催化生成乙酸，最后生成二氧化碳和水。
这两种酶是人“能不能喝”的关键，而它们的活性主要由遗传因素决定。如果乙醇脱氢酶的活性很高，进入体内的酒精就会很快被分解生成大量的乙醛，但若乙醛脱氢酶活性较低的话，则会使大量的乙醛在体内堆积，进而使人面红耳赤、心率加快、皮温升高，这种人通常酒量小。相反，若体内乙醛脱氢酶活性较高，使生成的乙醛很快被分解为二氧化碳和水，这种人就很能喝。
（作者：和卓琳）
科学性把关：解放军第三七一医院消化内科副主任医师，武新胜
参考来源：光明日报、北京日报、山西新闻网
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