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吃在南澳，一趟边走边吃的旅行

如果你是一个地道吃货，以探寻美食为乐；如果你喜欢一边享受美食，一边欣赏葡萄园美景与清新乡村风情，那么南澳大利亚一定会对你的胃口。这里是一个绝妙天堂，将美食、葡萄酒、自然风光与悠闲的生活状态混搭在一起，让你不仅享受到美食，还懂得了什么才叫生活。

■ 编辑= 孙茜 图片提供= 澳大利亚旅游局

遍布南澳大利亚州的餐馆都拥有最棒的厨师、提供最新鲜的食物和顶级的葡萄酒，而且无论你是当地人，还是外国游客都能以不贵的价钱轻松品尝到它们。让我们一起从阿德莱德市区出发，向四周发散探寻而去，一路好吃好喝，领略独一无二的美食文化与绝佳美景吧！

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美食之都阿德莱德

阿德莱德从来都是吃货们来澳大利亚的必游目的地之一。由国际权威旅游指南《Lonely Planet》公布的“2014世界十大旅游城市”榜单，印证了群众的“雪亮眼睛”：南澳大利亚首府阿德莱德成为澳大利亚唯一入选的城市。理由是“阿德莱德这座城市，不经意之间散发出的优雅气质，宛如一瓶窖藏多年的红葡萄酒，静候着您来开启品味。”

阿德莱德中央市场位于格罗特街与歌治尔街之间，紧邻唐人街。这里出售全州种植者生产的新鲜蔬果、肉类和优质土特产，号称“南半球”最大的市场！从星期二到星期六，你可以来到这里采购既新鲜又价格实惠的食材，供你准备一次完美的野餐或异国风味的佳肴。这个中央市场有一大特色，就是可以“边买边吃”！当你逛累的时候，又或是被美食诱惑得迫不及待想尝一口的时候，时尚精致的咖啡馆、披萨店、巧克力店等等就会与你不期而遇。

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从阿德莱德出发，向东南驱车约半小时便可到达阿德莱德山，山丘间有许多公园，这里迷人的乡间风情激发了一代又一代艺术家的灵感。优美的“TheCedars”便曾是著名风景画家汉斯黑森爵士的故居和工作室。你还可前往现存最古老的德国村汉道夫。汉道夫又称“德国村”，在阿德莱德东南约29 km处，是阿德莱德山上最著名的城镇之一，也是澳大利亚最古老的原德国殖民地，熙熙攘攘的大街两旁还错落着各种德式餐厅与面包店、手工艺品店以及艺术馆，到处弥漫着浓浓的德国气息。村内可以找到纯正口味的德国熏肠和各种新鲜的肉类制品，德国产的丝织品、香皂及德国皮货店等，晚上留宿巴伐利亚风格的小屋，都是不可多得的新奇体验。

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特别推荐

Lucia’s Pizzeria & Spaghetti Bar —— 源于1957年当地居民Lucia Rosella，也就是现在店主Nicci Bugeja和Maria Rosella的母亲，首次在阿德莱德烹饪和供应披萨。妈妈的慷慨情怀和对食物的爱意延续至今，成为这个家族经营生意的至上哲学。家庭作坊式的意大利披萨和美味的咖啡是该店响当当的招牌。醒神开胃的早餐、披萨、意面，拌上特制的风味酱料，还有超级新鲜的沙拉和精选阿德莱德最受欢迎的小甜品，无不让你垂涎三尺，念念不忘。

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美酒之乡芭萝莎谷

对于葡萄酒爱好者来说，这是一个不亲身到访就会遗憾终生的世界级美酒之乡。前往阿德莱德市东北约100 km处（自驾车程约1.5小时），就可到达拥有超过170年悠久历史，被称为澳大利亚葡萄酒业的心脏、美酒佳肴的故乡——芭萝莎谷葡萄酒区。肥沃的土壤和地中海气候孕育了这里星罗棋布的葡萄园，满溢着浓郁的果香，俨然一个美食美酒的天堂。闻名遐迩的葡萄酒品牌“奔富”和“杰卡斯”便出自这里。成排的葡萄园遍布蜿蜒起伏的山谷，点缀着迷人的酒庄部落；随处可见田野中劳作的身影，绝对是一场视觉上的盛宴。富有深厚的文化底蕴、顶尖的美食美酒、古老的建筑和令人愉悦的烹调艺术，让芭萝莎变得更加迷人。强烈的文化认同感和团队合作精神也让这里变得分外与众不同。

杰卡斯是该地区第一个投入商业运营的葡萄园，也是这里最古老的葡萄园。杰卡斯游客中心给参观者提供了公共的葡萄酒品尝场所，以及一些设备供专业人士品鉴。画廊区则展示了芭萝莎谷葡萄酒产区的悠长历史，以及杰卡斯品牌诞生、葡萄栽培和葡萄酒酿造、生产技术。除此之外，区内的餐厅供应上乘的本地美食，搭配上精选的优质葡萄酒。

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海鲜前哨站艾尔半岛

说到南澳大利亚州，有个地方绝对不得不提，那就是艾尔半岛。艾尔半岛是一个三角半岛，它东临斯宾塞湾，北靠高勒山脉，而西边则是大澳大利亚湾。艾尔半岛出产整个澳大利亚60%的海鲜，被称为“海鲜前哨”。从海里新鲜捕捞上来的金枪鱼、对虾、大螯虾、鲍鱼、乔治王鳕鱼和生蚝，几分钟后便可以在附近的鱼店里买到，再伴以葡萄酒，这绝妙的享受只可意会，不可言传啊！这里还拥有澳大利亚唯一且覆盖范围广阔的“海鲜与水产”旅行路线，从怀阿拉延伸至古朴海岸沿线的塞杜纳，其间会经过14个令人称奇的渔业农场，一路海鲜吃不停。你可以一边尽享美食在舌尖上的诱惑，一边沉醉于大自然绚丽无尽的风光中，简直欲罢不能！

艾尔半岛还是绝佳的观鲸地点。每年5月在海湾之首都会有多达100只南露脊鲸迁徙至此繁殖、产子，并向幼鲸传授海洋的生存之道。在海湾之首，你可以站在60 m高的本达悬崖顶部的观景台上，观看近在咫尺的南露脊鲸活动，欣赏“鲸涛拍岸”。

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特别推荐

Sarin's Restaurant and Bar 是位于艾尔半岛东南的港口小城林肯港（Port Lincoln）上当之无愧最有名的海鲜餐厅，位于林肯港酒店内。“火烤金枪鱼”是这里百吃不厌的招牌菜，除了金枪鱼，硕大无比的生蚝和龙虾也是一绝！地址：1 Lincoln Highway，Port Lincoln SA（Port Lincoln Hotel）

自然珍馐袋鼠岛

袋鼠岛与大陆隔绝，位于阿德莱德市西南100 km以外，是澳大利亚的第三大岛屿。这是一个布满灌木丛林和拥有非常丰富野生动物资源的旅游胜地。岛上略显荒凉的岩壁与旖旎的沙滩为伴，干燥的沙漠区域与茂密的丛林并存，十分奇特。袋鼠岛还是成群海鸟、树熊和海狮的天堂。来到这里除了和野生动物亲密接触外，我们还要来品尝这里一种昆虫勤劳耕作的成果——南澳大利亚独一无二的、最好的蜂蜜！

进入袋鼠岛上的弗林德斯蔡斯国家公园和海豹湾，可以探访岛上的动物，如袋鼠、海狮等。澳大利亚海豹湾海狮栖息区的海狮数量，占全球海狮数量的10%。你可以走进海滩，近距离地观看他们。也可以行至袋鼠岛南部海岸的微风湾，这里以其清澈的海水而闻名，并且人迹罕至，碧蓝而平静的海面，细软的沙滩，洋溢着悠闲、自然的情趣。你还可以潜到水下看看珊瑚、缤纷的海鱼，当然别忘了尝尝岛上的特色汉堡哦。

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特别推荐

克里夫蜜蜂养殖园以出产来自袋鼠岛本地多种植物酿造的高品质蜂蜜而出名，每一种蜂蜜都蕴含了不同的植物香气，营养又美味。由意大利引进的袋鼠岛的品种纯正而安静的利古里亚蜜蜂，十分健康和容易驯养，在世界范围内都供不应求。利古里亚蜜蜂产出的绝佳、纯正蜂蜜被制造成了多种蜂蜜产品，包括蜂巢、蜂蜜冰激凌、蜂蜜柠檬酱等。袋鼠岛成为世界上唯一繁育有大量野生蜜蜂的地方，已经被指定为野生蜜蜂的自然保护区。这里出产的正宗克里夫蜂蜜在全澳大利亚各地热销。到此一游，务必打包几罐回家哦。