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乌头碱是药还是毒？
2013-03-22 22:11:53乌头碱是药还是毒？
文/记者 王夕
南京发生了一个悲剧事件。一名芝麻店老板吃了顾客所退的黑芝麻糊后中毒身亡。虽然警方否定了顾客故意投毒的假设。最终警方将怀疑目标锁定为芝麻糊中的乌头碱。乌头碱到底从何而来，却仍是迷雾一团。
抛开事件的谜团，“乌头碱”这三个字，却重重地砸在了很多人的心中，尤其是一些服用中药的人更是惶恐，因为很多中药中就含有乌头碱，而它仅仅3到4毫克就能致人非命。
中国医学科学院药用植物研究所研究员张本刚告诉记者，乌头碱对中枢神经有强烈兴奋作用，直接作用于心肌，用量过大可导致心肌麻痹而死亡。所以乌头碱中毒，会有嘴唇发麻、心率失常等表现。
虽然乌头碱的毒性不小，但是也不能将它一棍子打死，就像砒霜是几百年来人们公认的致命毒药，但是现在它却能用来治疗白血病。
所以在很多治病救人的草药中，都是含有乌头碱的，比如川乌、草乌、附子等。在中药材里，乌头碱有治疗风湿和止痛的作用。所以民间常用草乌、川乌等植物来泡制药酒，治疗关节炎疼痛。
“但是含有乌头碱的草药，一定需要经过严格炮制程序才能在临床上使用。”张本刚说，一般要求久煎，即煎煮1小时以上，可降低其毒性。此外，中医还通过烧碱沤、炙等方式降低毒性。通过这些方法，易水解的毒性成分就会大大降低。所以，人们并不用恐惧含有乌头碱成分的药物。
“ 只要遵医嘱， 久煎， 这些药物还是安全的。”
