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《科学养生》

开博时间:2016-07-01 14:43:00

《科学养生》是一本以培养现代人养生意识,传播养生保健知识的刊物。核心内容以养生为主,兼顾养和治。着眼于中老年群体,关注内容广泛,既有名人名医养生办法,也有寿星的经验介绍,从身体到心理,无不涉猎,重视权威性,不跟风,有自己观点与特色,文章被多家刊物转载,受到读者好评。

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喝茶喝出健康来

2021-08-23 13:06:00

  茶叶是一种四季饮品,也是一种天然的保健品。中医认为。茶中是“万病之药”,具有“上清头目,中消食滞,下利二便”之功效。《神农本草经》载:“茶味苦,饮之使人益思、少惰、轻身、明目。”现代医学研究也证实,茶叶具有防癌抗癌、抗衰延年、放射保护、利尿解毒和益于心血管等保健作用。

  不过,饮茶并非越多越好,也要讲究科学性。一方面,有些病人(如胃病、失眠症和发热病患者等)是不宜饮茶的;另一方面,饮茶也是有禁忌的,如空腹饮茶、饮隔夜茶,都不利于健康,茶水也不宜太浓、太烫。除此以外,气象保健学家研究认为,喝茶若想喝出更多的健康成分,还必须依据四季气候变化和人体生理代谢的适应性,不断调整,合理饮用,充分考虑茶叶本身具有的寒热、温凉等性味功能的差异,从而按时序更迭,选茗品饮,达到事半功倍的保健效果。

  春季是冰雪消融、万物复苏的季节,人的身体也处于舒畅发放之际,但由于刚经历一个漫长的冬季,人的生理机能还有一个适应阶段,所以较易出现“春困”现象,古代诗人说的“春眠不觉晓”,就是春困的反映。此时,饮用花茶,可以帮助散发积郁在人体内的寒气,令人大脑清醒、五内通畅,从而有益于消除春困,提高工作效率,焕发精神面貌。当然,消除春困不能仅凭喝茶,还要在衣食住行多方面遵循春季的养生规律,否则可能在经历暂时的兴奋后,更加困倦。

  烈日炎炎的夏季,人们稍事活动就会大汗淋漓。虽然各种冷饮和水果此时倍受青睐,但茶水也不应被冷落,可选用绿茶,不仅解渴消暑,而且还有一定的营养价值。科学分析表明,茶叶的含钾量特别大,约占其干重的1.5%左右。 绿茶中还富含氨基酸、维生素。所以夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水(尤其是老人和儿童)。为了达到“温度适宜”,可预先将沸开水凉至80度左右,这样泡出的茶水不仅不烫,而且还维持了茶叶的“原汁原味”和各种营养成份。

  秋天是一年中的黄金季节,此时不冷不热,而且多晴天,秋高气爽,丹桂飘香。不过,秋季也是人体健康的“多事之季”,对健康最为不利的气象要素是空气湿度。秋天空气特别干燥,“燥气当令”,常常使人口干唇裂,痛苦不堪,对人体的肺部最为不利,常会诱发呼吸道方面的疾病。秋季最适宜饮青茶。青茶又称乌龙茶,其性味介于红绿茶之间,不寒不热,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有益于消除体内余热,恢复津液。

  冬季天气寒冷,食物应倾向于温性,喝茶也不例外。冬季品茗,以红茶为上品,红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,可补益养阳,生热暖体,增强人的抗寒能力。冬季气候还有一个明显特征,就是大气层常有逆温现象,因而空气污染较严重。而茶叶中富含的“茶多酚”,能吸收某些放射性物质,便是放射性物质深入到骨髓中,也能把它排泄掉。故茶叶又被誉为“原子时代的饮料”,在环境污染严重的冬季,居住在城市的人们,应该经常喝茶,从而减轻污浊空气对人体健康的危害。

本文来自《科学养生》

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