《科学养生》
开博时间：2016-07-01 14:43:00《科学养生》是一本以培养现代人养生意识，传播养生保健知识的刊物。核心内容以养生为主，兼顾养和治。着眼于中老年群体，关注内容广泛，既有名人名医养生办法，也有寿星的经验介绍，从身体到心理，无不涉猎，重视权威性，不跟风，有自己观点与特色，文章被多家刊物转载，受到读者好评。
从酸素说起
2022-03-03 00:12:00“隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，都可用隔夜茶治疗。”这里面说得很清楚，隔夜茶能起到后面那么多作用，都是酸素的功劳——酸素是什么神奇宝贝?
搜肠刮肚想半天，知识储备中找不到，按照我的认知常识，这个酸素，应该是出自日本，因为以前见过水素、窒素都是从日语里知道的。译自日本的营养方面著作，充盈了各种素。
一直对各种“素”充满敬畏感，见过各种维生素、化学元素、碳素、尿素……几乎每个素都让我记忆刻骨铭心。印象很深的就是化肥中的尿素和小时候吃过的四环素。它们都充满神奇的力量。尿素那小小的颗粒，放入种子附近的土中，就能让种子长出的苗，茁壮成长;四环素那小药片几乎是家中以前的必备药品，感觉肚肠不爽，几片下去，身轻体畅。再后来，有一个叫做酵素的东西出现，据说来自宝岛，后来就说出自一个岛国，有一段时间超级火。看介绍，功能强大得差点儿叫人膜拜，只有好处，没有坏处，尽管说穿了，不过就是蛋白质的一种而已。或者说，叫做酶，但不影响人家的市场。至于效果，是谁用谁知道，还是信不信由你，不重要。
这个酸素，有酸，难不成会是和醋相关，还是与化学中的酸碱盐的酸有“亲戚”?
经查资料，这个酸素还真和化学有关，和醋无关。前面提到的水素，是指氢元素;窒素，说的是氮元素，这个酸素和他们是“哥们”——说的是氧元素。找到答案，我甚至有打那篇文章作者的冲动：就是一个茶叶被氧化，弄得这么高深，这么有文采，直接告诉读者氧元素，是怕人家看不懂或者不看?
这让我想起一次和同事在一家西餐店吃饭的事。坐好，点完餐，服务员过来问喝什么，同事问一句：都有什么?服务员说，有苹果汁、梨汁、芒果汁、桃汁、奇异果汁。同事说，前面那些都喝过，来奇异果汁吧。
我笑着问同事：“知道奇异果是哪种水果吗?”同事说不知道。
我说，猕猴桃的另外一个名字叫奇异果，所以奇异果汁就是猕猴桃汁，您肯定也喝过。
不会吧?同事有些怀疑。等果汁端上来，同事迫不及待地喝一口，然后说，还真是。
类似的事情，在网上好多科普文章中都有体现。如果问一句：你吃过玉延吗?可能好多人都会回答没吃过。要是再补充一句“玉延就是山药”，有没有想骂人的感觉?
看好多倒下的所谓养生专家，在亮相时，多是满嘴专业术语，科技的、医学的、生物的、营养学的……把自己包装得高深莫测，只要是一般人听不懂的，就算有人挑毛病，也找不到错误。
有些科普文章，为了显示有学问，故意不好好说话，他们知道如果直接告诉你他要故弄玄虚的内容，估计你就不看了。前些天看了一篇标题叫做《太空保健食物》，前三段神秘无比，等第四段才知道是写关于地瓜营养价值的文章。写山药的稿件，标题里把山药叫做玉延，人家错了吗?没有，山药的另外一个名字而已。其实，山药还有好多名字，像薯藇、署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、儿草、山薯、延草、王芧、薯药、蛇芋、野山豆、山板术、白苕、九黄姜、野白薯、扇子薯、佛掌薯、白药子……当然，这些都是古籍中标出过的，还不包括民间称呼。
我想，不管怎样，应该叫用户知道它究竟实质是啥吧。就像消炎药严迪，是某药厂生产的，其他药厂是另外的名字，不管你叫啥，得让我知道，它不管叫张三李四，都是一种消炎药，都是罗红霉素。
本文来自《科学养生》
京公网安备11010502039775号
