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《科学之友》

开博时间:2016-07-01 14:43:00

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大同不同  “铜”史悠悠

2016-11-29 09:48:00
      “五台山上拜佛,大同城里买铜。”大同铜器是汉族传统工艺品,历史悠久,工艺精湛,造型美观,早在北魏时期,就享有盛名。唐宋以来,大同的铜器已畅销全国。明清时期,铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛,当时大同钟楼院巷街制铜作坊已达数十处,均系子承父业,世代相传,因此而被称为“铜匠街”。正如《民国大同志稿》所述:“大同虽非铜区,而铜制品向颇著称,物美价廉,多运往外蒙古地方。其大宗售品有铜锅、铜壶等物,尤以火锅为最。自平绥路通车,中外游人旅客咸乐购置之,用作馈赠,其销路愈畅,本品愈多,故手工业中,铜工最为独步。”
                                                       
铜器谱写的千古美谈
      1973年9月15日,接待周总理陪同法国总统蓬皮杜访云冈的火锅宴,把大同的火锅推向了极致。为迎接这一盛事,市内工匠们费尽心机,制造了银镶九龙奋月小火锅。宴席中西结合,设在大同宾馆一楼大厅,数十张餐桌每桌摆有10个镶银小火锅,即就餐者每人一个。银色的火锅光芒四射,薄如绢帛的羊肉在盘中摆成荷花、牡丹等花朵,固体酒精在锅底点燃后,火光与银辉交融,九条龙张牙舞爪似乎在动。开席后让就餐者无不感到震撼惊
讶,200多名中外记者入席的很少,几乎都在忙着照像。法国总统蓬皮杜看得如痴如醉,伸着两手抖着表示赞赏。周总理看着他的样子说:“喜欢就送你一个”,并指示当地领导要很好地发扬火锅这一工艺美术的优良传统,与现代科技有效结合。会后周总理便通过外交部将九龙奋月铜火锅转送给蓬皮杜,并对周边人说:“你们的铜火锅不仅是餐具,而且是艺术品,要加以研究,提高工艺,推广出去!”随后在1978年,大同市委市政府遵照总理指示,组织创建了第一个专门生产铜制品的金属工艺厂,把众多身怀绝技的铜制品手工艺技师集中在一起,为大同铜器制作工艺不断改进、花样品种不断升华,作出了突出贡献。1982年,时任中央军委主席的邓小平同志到张家口视察军演后,还专门用大
同的工艺铜火锅宴请了立功授奖的将士。从此,以铜火锅为代表的大同铜工艺发展已达高潮,声誉越来越高。
      1985年,大同市金属工艺厂依据山东曲阜保存的一套宫廷餐具,设计制作出的镀银仿古宫廷铜餐具——铜火锅,获得中国第六届工艺美术“百花奖”优秀创作设计一等奖和“希望杯”奖,为大同铜器争得了荣誉。同年,它还获国家经委颁发的新产品“金龙奖”。1985年7月,大同系列工艺铜火锅荣获“部优质产品”称号。
      如今,大同铜火锅由于制作工艺日臻完善而名扬四海,成为赠亲送友的高贵礼品,畅销不衰,行销于美国、德国、法国、日本、东南亚各国,并多次在太原、北京等地展出,受到有关专
家的高度赞赏。
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