./t20190922_926028_taonews.html
专题
首页  >  专题  >  媒体视点  >  名刊精选  >  《科学之友》

《科学之友》

开博时间:2016-07-01 14:43:00

弘扬科学精神,普及科学知识,倡导大众理解科学。

文章数
分享到:

百年传承茶技艺 万里茶道谱新篇

2019-09-22 22:10:00

  我国是茶和茶文化的发祥地,是茶叶的故乡。在隋唐之前,茶一直都是皇家贵族专享的饮品,在陆羽《茶经》诞生之后,茶叶的产量才逐步增加,茶开始作为生活必需之物,进入寻常百姓的生活。如今,茶已经成为一种重要饮品,受到人们的喜爱。

  山西虽然不是产茶之地,却是最早把茶作为商品推向国外的中心枢纽,由贩运中介商发展到自营茶山,他们“无远弗届,备历艰辛”。胡氏荣茶是山西茶商的杰出代表,同时也是寿阳文化的重要支撑,家族传承赋予其丰厚的历史积淀和文化内涵。胡氏荣茶始创于道光二十八年(1848),至今已有百余年的历史,是晋茶老字号活化石之一。

  如今,第八代传承人胡萍萍继承祖业,重走茶路,传承并创新胡氏荣茶制作技艺。2018年6月,胡氏荣茶以百年传承的制作技艺入选晋中市市级非物质文化遗产,为寿阳茶文化写下新篇章。

  漫漫茶道绵延万里,悠悠茶香穿梭百年。本期“传承”,小编邀你一起品味历史悠久、茶香浓郁的胡氏荣茶。

本文来自《科学之友》

上一篇:胡氏荣茶的前世今生
下一篇:热浪来了,北极海冰还好吗
©2011-2020 版权所有:中国数字科技馆
未经书面许可任何人不得复制或镜像
京ICP备11000850号 京公网安备110105007388号
信息网络传播视听节目许可证0111611号
国家科技基础条件平台