《中国中药》
开博时间：2019-07-02 16:24:00《中国中药》杂志由中国科学技术协会主管，中国药学会主办，中国中医科学院中药研究所承办。全面反映我国中医药与天然药物学科领域最新进展与研究动态的同时，致力于打造最靠谱的中医药知识平台。
到底要露不要露？
2021-11-02 12:51:00亮晶晶的露水挂满秋天的清晨，很容易让人联想起一些明亮而美好的事物:秋水伊人、秋水长天、秋山明净而如妆、秋水文章不染尘。秋天五行属金，色白。秋天白是白露的白。白露是秋天里的第三个节气。它的到来，表明孟(初)秋已经过去，仲秋从此开始。
白露三候
初候:鸿雁来。
鸿与雁的区别:体型较大的叫“鸿”，体型小的称“雁”。鸿雁是候鸟，秋天向南飞，飞至湖南省衡阳县的回雁峰便折回，接着向北飞，飞到雁门，再折回往南飞，如此循环往复。古人吃鸿雁，认为鸿雁往南飞时消瘦不堪，没什么吃头。往北飞时，肉质肥美，最宜射来食用。说实话，吃鸿雁，很残忍。李时珍以为，鸿雁身上有四种美德:天热时往北飞，天凉时往南飞——讲信用;飞行的时候很有秩序，一会儿排成个“人”字，一会儿排成个“一”字，鸣叫时前呼后应——知礼节;用情专一，失偶不再配——有节操;夜里聚在一起休息，但会留一只来巡警，白天则衔芦苇，借以躲避猎人的补杀——有智慧。对于这样的讲信用、知礼节、有节操、有智慧的飞鸟，难道我们不应该仰望它们么?
二候:玄鸟归。
玄鸟，即燕子。此时，燕子的飞行方向是自南向北，刚好与鸿雁相反。
三候:群鸟养羞。
三人以上为“众”，三兽以上为“群”。群鸟，泛指很多鸟。养，为储备、囤积的意思。羞，通馐，泛指美食。群鸟养羞，即鸟儿们都开始囤积美味的食物以备过冬之用。
白露养生，到底要露不要露?
1、白露可以入药。这个露（n）可以要。
唐代医学家陈藏陈藏器《本草拾遗》中记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。百草头上秋露，未时收取，愈百疾，止消渴，令人身轻不饥，肥肉悦泽。”煎如饴(yi2)(饴就是饴糖，经方“小建中汤”里就用到了这味中药，形如液态的蜂蜜，我们小时候吃的“搅搅糖”就是饴糖的一种)，看起来很费事，露水少了不行。
另外，《本草纲目》还记载了一些特别的露水的功效。
白花露：止消渴。
百花露：能令皮肤健好。
柏叶露、菖蒲露：每天早晨洗眼睛，能增强视力。
韭叶露：治白癜风。每天早晨涂患处。
2、露腹露脚的露(vt)，千万不要。
白露是秋天里的节气，重在养收之道。具体来说，就是要做到不露。
不露肚子，使脾胃不受凉。脾胃居于中焦，为后天之本。脾胃受凉则容易出现消化不良、腹痛、腹泻、痛经等症。
不露脚，使经络畅通。古人说:白露不露脚，寒露不露肩。脚为人之底，一日一次洗。南宋大诗人陆游有诗云:
老人不复事农桑，点数鸡豚亦未忘。
洗脚上床真一快，稚孙稍长解烧汤。
人老了，许多事都不可强行去做，但是，做一点力所能及的事情，比如点数一下家里的鸡鸭猪鹅是完全可以的。到了晚上，洗个热水脚再上床睡觉，一觉睡到自然醒，也不失为一件美事。还可以再床上按摩一下脚底，用掌心的劳宫穴摩擦足心的涌泉穴，摩擦至发热为度，坚持做有补肾的功效。脚为人体膀胱经、胃经、胆经与脾经、肾经、肝经的交会之处，一旦受凉，极容易导致足三阳(膀胱、胆、胃)经不降，足三阴(脾、肝、肾)经不升的情况。尽量穿舒适的鞋袜，让自己的脚好受些。你让自己的脚好受，你的脚也让你好受。
记得添加衣服。谚云:白露秋分夜，一夜凉一夜。添加衣服是为了保暖。保暖是为了防病于未然。其实，防病永远比治病更重要，这一点跟防火很像。所以，《黄帝内经》才将《上古天真论》《四气调神大论》放在最前面。古圣先贤的良苦用心你能体会到吗?
总的来说，白露养生，润肺尚早，建中为要。中，即中焦，说具体一点就是脾胃。清代医学家尤在泾有一句名言:“欲求阴阳之和者，必于中气。求中气之立者，必以建中也。”建中，说到底就是要强健脾胃。强健脾胃的方法很多，好吃又好看的是八珍糕。一分钱不花的是导引术，比如八段锦里的第三式“调理脾胃须单举”，不过这一式需要坚持练习才有效果。还可以通过依次梳理大腿外侧的胃经以及内侧的脾经来强健脾胃。肺燥的朋友，不妨炖一点怀山药排骨汤来喝，如果担心消化不良，可以加一点陈皮进去。
白露民俗
祭禹王。禹王，即大禹。太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。
吃龙眼。龙眼，味甘(性)平，无毒。甘味归脾，能益人智，所以又叫益智。李时珍医生说:“(龙眼)白露后方可采摘，晒、焙令干。”又说:“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”古人治疗思虑劳伤心脾有“归脾汤”，取味甘归脾，能益人智之义。福州人有白露节吃龙眼的民俗，这个民俗好，正好可以补中健脾。
饮白露酒。白露酒为米酒的一种，一般认为发源于湖南郴州地区的永兴县、资兴县、三都、蓼江一带。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐渐消失。
喝白露茶。白露茶，即白露节采摘的茶叶。不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，白露茶有一股独特的甘醇味道。因此，备受老茶客们的青睐。
吃十样白。在苍南、平阳等地的民间，人们在白露节这天采集“十样白”(一说“三样白”)来煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气。“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。
吃番薯。在浙江温州文成一带，民间老百姓认为白露吃番薯，可使全年吃番薯丝和番薯丝饭时饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴”的功效。
本文来自《中国中药》
京公网安备11010502039775号
