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蔡菜

开博时间:2016-11-21 20:40:00

《健康与营养》编辑

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进口葡萄酒该怎么选?

2015-05-08 16:37:26

随着葡萄酒在国内的流行,无论男士还是女士,越来越多的人倾向于喝葡萄酒。说到葡萄酒,大家第一印象就是:葡萄酒虽然好喝也相对健康,但真的很贵!其实不然,一些有着较好口感的原装进口葡萄酒价格反而没那么贵,比较经济实惠。那么如何去选购性价比高,还合适我们需求的葡萄酒呢?

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找准定位再下手

所谓萝卜白菜各有所爱,不同的人对不同口味的葡萄酒认同感是不一样的,众口难调对于大部分朋友而言,都会是一个头痛的问题,那么认准两个小窍门,那就很有必要。

1. 根据配餐来搭酒

餐桌菜品丰富多样,我们可以选择干红葡萄酒搭配红肉类食物,而海鲜以及凉菜可以选择干白葡萄酒,即便如此,还是搞不清菜品搭配怎么办?那就选一款气泡酒或者桃红葡萄酒,这可是万能的选择。

2. 根据酒龄来选购

时至今日,健康养生小常识早已深入人心,雪碧、可口可乐等碳酸饮料也在逐渐退出这个舞台,葡萄酒作为养生饮品,很早就成为中老年人的首选,尤其作为晚辈,要时刻了解长辈们的饮酒年龄,三五年的酒龄也算的上半个专家,所以要避免低品质,不合胃口的葡萄酒糊弄过关,如果还是不知道怎么选,建议采购通用葡萄品种酿制的酒款,比如赤霞珠。

3.从酒标看新旧世界的风格

同样是葡萄酒,怎么还分两个世界?这个主要是从酿酒历史来区分,新世界的葡萄酒酿造技术抛开了旧世界的繁文缛节,消费者喜欢什么口味,就给他们什么口味的酒,而旧世界的酿酒师们则执着得多了,仍然坚持着他们严格的葡萄酒酿制工艺,像对待高级定制服一样一针一线地手工缝制,这一点从酒标上就可以看出来,比如澳大利亚的酒标更加迎合市场,清新欢快而又赏心悦目,是很多年轻人的最爱,而法国为首的旧世界酒标就要古板很多,略显有点严肃,当然这可是老酒友们的第一选择。

不要最贵只选最适合

我们都是普普通通的个人消费者,当然没有公费可供支配,最贵的明显就已经被我们拒之门外,如何在大众酒款里选择合适我们的一款,也有这么几个小技巧。

1.轻包装重酒款

有句俗话说的好,羊毛出在羊身上,但是很多朋友在选购葡萄酒的时候会忽略这一点,总是优先选择包装精美的礼盒,即使一个简单的手提袋成本都要数元,更何况漂亮的礼盒,能够真正享用的部分,算一下性价比还会高吗?

2.消费者更是纳税者

说到这里,肯定很多朋友会略有疑问,咱们国家购买任何产品都需要纳税,难道葡萄酒还有特权,事实的确如此,不同国家的葡萄酒享受不同的待遇,比如以旧世界为代表的法国,进口的葡萄酒,就需要缴纳关税、增值税、消费税,分别为14%17%10%,而新世界国家中的新西兰早在2012年就已经实现零关税,另外对智利、澳大利亚等国家在税务上也有极大的优惠,换个角度说,同等品质的情况下,不纳税的国家性价比略高,当然我们不考虑个例品牌的差异。

渠道众多孰优孰劣?

目前葡萄酒的销售渠道主要分为这么几类,首先是传统渠道,比如酒类专卖店、商超等实体店;其次是电子商务平台,以淘宝、京东为代表的网店;最后为O2O移动终端业务,如大众酒评手机端App为代表的线上线下互动方式,对于个人而言,我们究竟如何抉择?

1.剖析传统实体店

商场超市、酒类专卖店作为传统渠道,在大部分朋友心理的地位还是举足轻重,优点是一手交钱一手交货,不用担心破损情况,缺点也非常明显,较差的保存环境,直接影响了葡萄酒的良好品质,建议在商超货架上选酒时,尽量选择深色酒瓶、位置靠后、不受灯光照射的酒款。

2.对比网上邮购

网购在今天而言,已经成为我们的一种生活方式,能在网上解决的事情,绝不踏出门口一步,那么网购葡萄酒就要注意这么几点,首先不要贪图便宜,就算是进价十几块钱的葡萄酒,能够在国内上架销售,综合成本也要翻上一番;其次要选对商家,优先选择天猫店铺,相对普通店铺,天猫店铺的审核机制和产品服务更加有保障。

3.O2O手机终端怎么样?

2014是葡萄酒O2O火热的年份,众多App成为酒友的手机必备,比如说大众酒评,消费者手机下单后,商家就会根据地理位置,优选最近服务商,保障1小时内配送到指定地点。在此渠道中,严格的准入制度和良好的储存条件,为消费者提供有品质保障且在最佳饮用温度的酒款是最为关键的,这也是消费者需要去鉴别的。


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