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张艳红

开博时间:2016-11-21 20:44:00

《健康与营养》

文章数

淡淡奶香——葱香淡奶油司康

2017-02-20 09:49:40


淡淡奶香

葱香淡奶油司康

材料(可做成品8个):

自发粉280g,盐1/2+1/4小匙,糖1小匙,淡奶油约300g,现磨黑胡椒少许,葱30g

做法:

1. 葱洗净,切成葱花碎。将面粉、盐、糖、黑胡椒粉混合均匀,加入葱花,倒入淡奶油。

2. 混合物用刮刀搅拌均匀。

3. 在案板上撒少许面粉防粘,将盆内的面团倒出。

4. 将凌乱的面团轻轻拢成表面较为平整的扁平状。

5. 用模具切成一个个司康生坯,放入铺有烘焙纸的烤盘,放入已经预热至220℃的烤箱烤25~30分钟,烤好后趁热食用风味最佳。

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