葡萄,原产自小亚细亚,高加索地区在6000年前就开始用葡萄酿酒。古埃及人最早种植食用葡萄。汉代葡萄随着张骞通西域而为中国人所熟知。
石榴,古代又称安石榴,原产自现在的伊朗到印度北部一带。汉代时已经传入中国。
海枣,即波斯枣、椰枣,为棕榈科刺葵属植物。原产自西亚。8世纪医书《本草拾遗》载其性状。《岭表录异》(9世纪末)载岭南地区已有枣椰树引种。
黄瓜,原产印度,西汉时期张骞出使西域时将其引入中原,称为“胡瓜”,后改称黄瓜。
榅桲,又名木梨,以清新的香气著称。原生于中亚和高加索山区。唐代开始在中国西北地区引种。
西瓜,古称寒瓜,最早种植记载见于古埃及,公元10世纪,契丹人首次从中亚将西瓜带到中国,但没有普及。13世纪中原人逐渐开始熟悉西瓜。
榴莲,古称赌尔焉,原产地在东南亚热带地区。西方世界和中国认识榴莲只有约600年。随郑和下西洋的马欢在《瀛涯胜览》对其有所记述。
山竹,古称莽吉柿,原产于马来群岛。马欢在《瀛涯胜览》记载了这种“味甜酸,甚可吃”的水果。
波罗蜜,原产自南亚和东南亚。隋唐时传入中国,原本音译成 “频那挲”(梵文 Panasa 对音),宋代改称波罗蜜。
无花果,原产于中东和西亚地区,唐代从印度和波斯传入。
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