为什么生病后胃口会变差?
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自从病好了，龙龙又变得生龙活虎，楼上楼下地跑，经常是饭点才回到家。妈妈已经做好饭了，正在摆放碗筷，龙龙拿着篮球从门外进来，满头大汗，看见桌上的饭菜，两眼放光，正想偷偷拿个蔬菜丸子，妈妈摆摆手让他先去洗手。龙龙利索洗好手奔向餐桌。妈妈对他强盗式的吃法感到很无奈，只是让他注意点，龙龙嘴里含着排骨，含糊地说：“妈妈手艺太好了，真好吃。”
妈妈心里对自己的能力非常满意，但想起前几天龙龙生病时候自己做什么他都不愿意吃，忍不住说：“我手艺好也不是一天两天了，为什么前几天我做的饭怎么没见你这么爱吃?”
龙龙吐掉骨头，想起前几天头昏昏沉沉，身体就像住了个七八十岁的老人，不愿动也不愿吃，随意地说：“我那是配合医生，不吃饭，饿死细菌。”
妈妈睁大眼睛，惊讶地说：“这么听话。那为什么吃药不配合呢?吃药可是比不吃饭更能杀死细菌。饿死细菌的同时你自己也饿着，这可是杀敌三千自损八百啊。”
龙龙听了觉得有点道理，歪着脑袋问妈妈：“对啊，妈妈，我也觉得很奇怪，生病了就是不想吃东西，无论是平时多喜欢吃的东西。可能是让我生病的细菌绑架了我的胃口。”
妈妈没想到问题又转到自己手里，只好一边吃一边说：“有可能，只不过不是细菌不让你吃，而是你的免疫系统为了杀死细菌故意让你没食欲。你猜，如果我们不吃饭，细菌最会缺什么?”
龙龙低头想了会，看着桌上的菜找答案，突然眼睛一亮，说道：“是盐。每道菜都会加盐，要是不吃饭的话，人最容易缺盐，细菌也最缺盐。”
妈妈晃了晃头，说：“说得很有道理，但不是正确答案。细菌比人体更依赖铁。所以当我们不吃饭，细菌最缺铁了。”
龙龙觉得很奇怪，身体怎么会有铁呢?
妈妈看着龙龙翘了眉毛，知道他有疑问，就继续解释说：“铁在我们身体很重要，是人体必需的微量元素之一，铁是血红蛋白的主要成分，而血红蛋白是运输氧气的重要工具，所以说，几乎所有的生物都需要铁。很多蛋白酶也会含铁，人体大约有3-4克铁，但细菌比人更需要铁，它们有一种铁载体蛋白，可以像强盗一样夺取人体中的铁。当细菌入侵时，免疫系统会让血液中的铁藏到细胞里面，不让细菌抢。除此之外，身体还会通过降低食欲来禁止额外地从食物中摄取铁。”
龙龙咽了口水，有点怀疑为什么免疫系统要这样做，缺铁对人体没影响吗?
妈妈索性放下了筷子，耐心解释说：“铁对人体当然是必不可少的，只是在缺少铁的情况下，细菌比我们身体的细胞死得更快，所以我们可以在它们死后及时补铁。不过，长期缺铁身体也会吃不消。”
龙龙听完后，觉得饿死细菌真不是个好办法，自己也会难受。
作者：黄静
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