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第170集 为什么切洋葱时会流泪?

  • 发布时间:2019-05-15 09:16:58
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科学开开门-第170集 为什么切洋葱时会流泪? 0:00/0:00
  • 小朋友们,你们切过洋葱吗?切洋葱时有什么感受呢?

    脚本:宋岳龙

    配音:姬晓培 宋岳龙 赵铮

    剪辑:赵铮

    洋葱;切洋葱;流泪

    参考文献:

    [1]于洋.科学家找到洋葱异味的成因[J].中国食品学报,2018,18(08):294.

    [2]夏文.洋葱让人流泪 却给人健康[J].人才资源开发,2017(05):12.

    [3]赵秀玲.洋葱的成分及保健功能的研究进展[J].江苏调味副食品,2011,28(01):14-16+35.

    [4]李恩花.切洋葱避免流泪五法[J].山东农机化,2008(07):34.

    [5]李心玲.洋葱为何使人流泪?[J].生物学教学,2005(07):73.

    [6]王辉,李景明,马钊,刘冬文,倪元颖.洋葱中含硫化合物的生理功效[J].食品工业科技,2005(05):187-189.

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