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    【对话科学家】卞林根：破冰南极的第一位中国气象人
    【对话科学家】郝希山：医者仁心 扼杀肿瘤
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    【对话科学家】马军：饮用水安全的挑战与保障
    【对话科学家】蔡荣根：揭开黑洞和引力波之谜
    【对话科学家】史军（下）：人类驯化植物 植物塑造人类
    【对话科学家】史军（上）：植物塑造的中国文化和民族精神
    【对话科学家】李锐：黄土高原的创新治理之路
    【对话科学家】张正旺：滨海湿地水鸟栖息地的保护
    【对话科学家】张齐兵：森林中高山林线的秘密
    【对话科学家】江颖（下）：扫描探针显微镜技术“看见”原子的极限
    【对话科学家】江颖（上）：在原子层面看穿一滴水
    【对话科学家】宋延林（下）：加强自主创新
    【对话科学家】宋延林（上）：绿色印刷让环境更美丽
    【对话科学家】高登义（下）：去地球“三极”科考
    【对话科学家】高登义（上）：全球变暖不仅仅是温度上升
    【对话科学家】刘勇（下）：聚焦来自太阳的风暴——空间天气
    【对话科学家】刘勇（上）：空间天气 离我们并不遥远
    【对话科学家】胡鹏：科学治水 促进“水美中国”建设
    【对话科学家】胡鹏：为什么要保护我们的水生态环境？
    【对话科学家】白由路：现代科技在粮食安全领域的应用
    【对话科学家】白由路：科学认识化肥的重要作用
    【对话科学家】雒建斌：超滑的实际应用
    【对话科学家】郑泉水：克服摩擦，聚焦微米尺度结构超滑
    【对话科学家】周秀骥：观测大气 勘破气象天机
    【对话科学家】张东辉：以微观的视角走进化学反应的世界
    【对话科学家】张小曳：推动能源结构优化升级，促进中国绿色低碳高质量发展
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    【对话科学家】高祥照：节水节肥新技术，为现代农业提质增效
    【对话科学家】潘卫民（下）：为中国高能物理研究“加速”
    【对话科学家】潘卫民（上）：走近粒子加速器 探索微观世界的奥秘
    【对话科学家】周兵：今夏汛情背后的复杂天气状况解读
    【对话科学家】谢小平：用空间激光通信技术，在太空铺设信息“高速路”
    【对话科学家】孙坦：让智慧农业走到普罗大众身边
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    【对话科学家】颜宁：选择做科研因为它可以给我成就感
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    【对话科学家】杜立波：如何给化学元素起中文名字？
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    【对话科学家】林潮院士：科学家如何寻找地外生命？
    【对话科学家】阿达·约纳特：透过基因代码了解生命，对抗超级细菌
    【对话科学家】彼得·阿格雷：癌症免疫疗法是整个医学界的惊喜
    【对话科学家】爱德华·莫索尔：是否获诺奖并不能反映当前中国科技水平
    【对话科学家】50亿高能粒子外，“悟空”还将带来哪些惊喜
    【对话科学家】周岱翰：老龄化是癌症增加的重要原因
    【对话科学家】FAST调试两周年，“长”了哪些新本事?
    【对话科学家】当科学家们寻找地外生命时，他们在寻找什么？
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    【对话科学家】李玉：取法自然 育种蘑菇

    所属专辑： 对话科学家
    日期： 2021-11-05
    简介： 木耳、蘑菇等食用菌，已成为百姓餐桌上的寻常食物，这是中国食用菌产业化带给我们的口福。然而，从食用菌育种到产业化发展，这其中蕴藏了多少科研工作者的心血，对话科学家李玉，带我们共同了解取法自然，育种蘑菇。
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