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Nathan Myhrold:烹饪新视角

所属专辑: TED
日期: 2011-09-22
简介: 烹饪书作家(以及怪胎)Nathan Myhrold谈论他的得意之作 -- “现代主义烹饪” ,同时与大家分享书中超酷照片的秘密,解释他们是如何展现观察烹饪过程的横截面。
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