益生菌是能够促进肠内菌群生态平衡的活微生物。益生菌在动物体内发挥的作用：（1）促进消化吸收,提高词料转化率,促进生长。 （2）补充有益菌群,维持动物肠道菌群结构平衡。（3）参与菌群生存竞争,抑制有害物质产生。（4）刺激机体免疫系统,提高机体免疫功能。 （5）减少有害气体排放,改善环境卫生。
发展绿色无公害饲料添加剂，是21世纪养殖业的重要研究方向。我国于1994年就已经批准使用的益生菌有6种：芽孢杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌、酵母菌、黑曲菌、米曲菌。目前,生产中使用的菌种通常包括以下几种:
⑴酵母。丰力旺酵素的主要成分是内源益生菌、复合酵素、维生素、有机微量元素、氨基酸、壳聚糖及天然抗生素和未知生长因子等。不含任何人工化学合成物质的纯天然功能性畜禽养殖微生态高效饲料添加剂。它可为动物提供蛋白质,帮助消化,刺激有益菌的生长,抑制病原微生物繁殖,提高机体免疫力和抗病力,对防治畜禽消化道系统疾病起到有益作用。
⑵乳酸菌制剂。乳酸杆菌是动物肠道中的正常微生物,当前,作为词料添加剂应用较多的嗜酸乳酸杆菌、双歧乳酸杆菌及粪链球菌。
⑶芽孢杆菌制剂。芽孢杆菌是好氧菌,可形成内生孢子,目前生产中应用的芽孢杆菌主要有芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、错样芽孢杆菌。与乳酸杆菌相比,芽孢杆菌具有许多优点:能耐受胃内酸性环境,稳定性较高具有较强的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等多种有效的酶促活性,另外还具有平衡或稳定乳酸杆菌的作用。
⑷优杆菌类:优奸菌特性有3点:一是可分泌乳酸,促进饲料消化;二是抑 制病原菌,刺激有益菌的生长;三是稳定性较差。
(5)拟杆菌制剂:厌氧杆菌占第一位的正常菌,它的使用在我国尚属起步阶段。
(6)其它微生态制剂:黑曲雾、米曲霄和嗜菌性弧菌也可用于制备微生态制剂。
新闻来源：http://www.agri.cn/kj/syjs/yzjs/201510/t20151012_4861518.htm
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