很多人经常服用维生素和矿物质补充剂，希望达到健康长寿的效果。但一项研究发现，绝大多数常见的维生素和矿物质对于降低心血管疾病风险的作用甚微，只有叶酸预防心血管疾病的效果较为良好。
多伦多大学研究人员研究了179项关于使用维生素和矿物质补充剂的随机对照试验的数据,使用这些数据的相关论文发表于2012年1月至2017年10月之间。研究人员发现，最常用的几种补充剂——维生素D、钙、维生素C和多种维生素在预防心脏病、中风和过早死亡方面所达到的积极效果非常有限。它们虽没有表现出任何危害，但也没有明显的优势。然而，研究人员同时还获得了一个积极的发现。在中国的试验中，观察到了因使用叶酸而导致心血管疾病风险降低的案例。作者表示，叶酸的这种作用可能与中国居民较少服用叶酸有关，在叶酸已经广泛使用的地区仍需开展深入的研究。
本文来自：中国数字科技馆
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